李子采收后應(yīng)在3小時(shí)內(nèi)，最遲24小時(shí)內(nèi)必須冷藏到4-5℃以下，才能有效地防止褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷方法：將果實(shí)放入0.5-1℃庫(kù)房中作降溫處理。
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