“美萍餐飲ERP管理系統(tǒng)” 是由美萍軟件公司擁有十余年經(jīng)驗豐富的研發(fā)隊伍,憑借十年餐飲行業(yè)軟件開發(fā)經(jīng)驗結(jié)合餐飲管理行業(yè)專家隊伍提出的先進(jìn)管理理念傾力打造的一款面向大中型酒店、餐廳等餐飲娛樂業(yè)的管理系統(tǒng)。其管理模式是一套建立在信息化基礎(chǔ)之上的,以業(yè)務(wù)處理為基礎(chǔ),以客戶為中心,以降低成本提高利潤為目標(biāo),超越了傳統(tǒng)餐飲管理系統(tǒng)的概念,吸收了客戶關(guān)系管理(CRM),企業(yè)資源計劃(ERP)等先進(jìn)的管理思想,極大地擴(kuò)展了餐飲企業(yè)管理信息化的范圍,并最終提升餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢。
適用范圍:
酒店、茶樓、酒樓、中餐廳、西餐廳、棋牌室、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場、酒吧等。
美萍餐飲ERP主要功能模塊:
1. 美萍餐飲ERP前臺營業(yè):收銀管理,杜絕一切收銀漏洞 。
2. 美萍餐飲ERP庫存管理:庫存管理、進(jìn)貨退貨、供應(yīng)商管理、應(yīng)付款管理、成本進(jìn)價分析、庫存變動分析 。
3. 美萍餐飲ERP營銷預(yù)訂:預(yù)訂管理、會員管理、排隊叫號管理、代金券管理 。
4. 美萍餐飲ERP打印監(jiān)控:前臺可隨時查看打印狀態(tài)、如有問題、自定發(fā)出警報、杜絕一切廚房漏單 。
5 美萍餐飲ERP出品劃菜
6. 美萍餐飲ERP經(jīng)理查詢:強(qiáng)大報表幫助企業(yè)作營業(yè)分析 ,成本,以及當(dāng)日營業(yè)額。
7. 美萍餐飲ERP系統(tǒng)設(shè)置
8. 美萍餐飲ERP無線電子菜譜:支持蘋果平板、安卓平板
9. 美萍餐飲ERP無線點菜寶系統(tǒng):多款樣式可供選擇
10. 美萍餐飲ERP自助點菜系統(tǒng)
11. 美萍餐飲ERP觸摸屏點菜系統(tǒng)
12. 美萍餐飲ERP微信平臺(微信會員/微信點菜系統(tǒng))
13. 美萍餐飲ERP經(jīng)理稽查系統(tǒng)(遠(yuǎn)程查詢)、連鎖店查詢
美萍餐飲ERP無線電子菜譜
美萍IPAD(安卓)無線電子菜譜是基于美萍餐飲管理系統(tǒng)開發(fā)的新型無線終端點菜軟件,運行于IPAD平板電腦或是Android操作系統(tǒng)平臺上,集成有開臺,換臺,點菜,刪菜,退菜等功能。
其特點是圖文并貌、檔次高、不僅給客人提供了一種自由、欣賞式的點餐方案、也讓餐飲公司結(jié)束了由于菜品更替、價格更改等原因需頻繁更換成本昂貴的紙質(zhì)菜譜的時代。
Ipad電子菜譜點菜系統(tǒng)界面
電子菜譜的特點和優(yōu)勢
1、節(jié)省開支
通用電子菜單能大幅提高餐廳菜單的更新效率,節(jié)約了紙質(zhì)菜單周期性制作的成本,同時也能提高餐廳的工作效率。餐廳可隨時變更菜品,菜價及圖片。
2、強(qiáng)大的菜品管理
后臺管理服務(wù)器可以對菜品進(jìn)行集中管理。餐廳可以隨時更換菜品信息,包括:圖片、價格、及口味做法等,更新后的信息將自動同步更新到電子菜譜。
3、以市場為導(dǎo)向
以市場為導(dǎo)向,可隨時調(diào)價、換菜、換菜品圖片、促銷、設(shè)置推薦菜品等,不受約束,隨心所欲,輕松管理。
4、易操作
界面優(yōu)美簡潔,消費者無須任何幫助指導(dǎo),即可隨意操作;可對菜品分類瀏覽,便于消費者快速找到自己喜歡的菜品,速度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)菜譜;可由餐廳服務(wù)員或客人自行點菜;可瀏覽菜譜及項目介紹,包括文字、圖片等直觀信息,系統(tǒng)穩(wěn)定性強(qiáng)。
電子菜譜使用流程
1、當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時,迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實的菜品圖片、價格及做法展示在電子菜譜的屏幕上,供消費者自行選擇自己喜歡的菜品。
2、當(dāng)顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過電子菜譜進(jìn)行唱單,與客人核對所點菜品及消費金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費。
3、在確認(rèn)完畢消費清單及金額后,服務(wù)人員通過使用自己的員工編號及密碼,現(xiàn)場下單。同時前臺、吧臺、廚房、傳菜部、等相關(guān)部門將收到此餐臺的詳細(xì)點單情況。
美萍餐飲ERP無線點菜寶系統(tǒng)
適用對象:針對中高檔、餐飲場所面積層高、工作強(qiáng)度大、提高工作效率提高服務(wù)質(zhì)量和提升企業(yè)形象的餐飲場所。
美萍B款點菜寶無線點菜系統(tǒng)可以滿足服務(wù)生零距離服務(wù)顧客、零距離通知后廚,分擔(dān)前臺管理的工作壓力,在節(jié)約人力、物力的基礎(chǔ)上還可以實現(xiàn)高效、快捷的服務(wù)理念; 。
美萍B款點菜寶無線點菜軟件硬件設(shè)備組成:電子點菜機(jī)(即點菜寶)、通訊基站、電腦 、。
(1)特色功能:
贈送菜品
修改菜價
沽清查詢
修改操作員密碼
自定義菜
支持按整桌、菜類、菜品等多種方式催菜
(2) 功能簡介:
賓客開臺、修改開臺信息
賓客點菜、退菜
換臺操作
合并餐臺
消費查詢
餐臺狀態(tài)查詢
美萍餐飲ERP觸摸屏點菜系統(tǒng)主要功能介紹
美萍餐飲觸摸屏點菜系統(tǒng)是美萍公司推出的集開單、消費、退菜、贈菜、后廚打印、后廚催菜以及實時的賓客消費清單查詢等強(qiáng)大功能于一體前臺管理軟件,以專業(yè)的美萍餐飲管理系統(tǒng)為后臺,使我們在享受輕松快捷的前臺管理同時,又可以依據(jù)后臺的強(qiáng)大庫存管理、財務(wù)管理、統(tǒng)計查詢等進(jìn)行前臺消費趨勢的深度挖掘。
1、顧客開臺
對空白餐臺進(jìn)行開臺操作
2、增加消費
點菜(臨時菜點菜)、退菜、贈菜、菜品備注、催菜、菜品稱重、點起/即起
3、查看賬單
查詢客戶賬單、消費清單、消費時間等信息
4、修改登記
修改開如登記信息
5、顧客轉(zhuǎn)臺
轉(zhuǎn)餐臺
6、沽清管理
對菜品沽清