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新鄉(xiāng)市百味佳小吃培訓(xùn)冒菜就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜，選用幾十種天熱中草藥與辣椒超值出紅油，菜品出鍋后加以小米辣，上等青花椒，其產(chǎn)品辣度、麻度純?nèi)惶斐?。其特點(diǎn)麻而不刺喉、辣而不上火、中性而溫和、色澤而鮮亮、口感醇香而爽口。我們將以最簡單的方式揭開冒菜制作的神秘面紗。

冒菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1.冒菜香料配方及其炒制；

2.特色食材的搭配；

3.高湯制作過程和技巧；

4. 冒菜調(diào)味技術(shù)要領(lǐng)。

我們的培訓(xùn)也可函授,偏遠(yuǎn)地區(qū)可通過：電子郵件等方式傳授秘方，如到學(xué)校學(xué)習(xí) 包食材費(fèi) 食宿免費(fèi) 學(xué)習(xí)時間是沒有限制 根據(jù)接受能力 來安排學(xué)習(xí)課程 一項一項學(xué)習(xí) 直到學(xué)員學(xué)會學(xué)精滿意為止！

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新鄉(xiāng)市百味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校

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