美萍ERP餐飲管理軟件是由美萍公司研發(fā)的適用于管理大中型中、西酒樓、餐廳及多家分店的集團(tuán)化連鎖餐飲軟件，并為其提供獨(dú)立的總店管理系統(tǒng)。集合營(yíng)業(yè)管理、庫(kù)存管理、會(huì)員管理、連鎖管理、排號(hào)管理等功能系統(tǒng)可支持點(diǎn)菜寶及IPAD/安卓點(diǎn)菜，可進(jìn)行精確的耗料核算，實(shí)現(xiàn)餐飲一體化管理。

美萍ERP餐飲管理軟件適用范圍：
大中型酒樓、中西餐廳、連鎖餐飲集團(tuán)、火鍋城、酒吧、茶樓等餐飲娛樂(lè)行業(yè)。

美萍ERP餐飲管理軟件系統(tǒng)特征：
1.簡(jiǎn)潔直觀的操作界面，點(diǎn)菜收銀在同一界面進(jìn)行，臺(tái)位狀態(tài)有簡(jiǎn)單色彩說(shuō)明。 
2.支持全鍵盤和鼠標(biāo)操作，主要功能提供鼠標(biāo)移至?xí)r的簡(jiǎn)單說(shuō)明。 
3.獨(dú)特前臺(tái)的外賣模式，可直接進(jìn)行人民幣等額付款，且支持分單。 
4.簡(jiǎn)單靈活的前臺(tái)功能自定義。 
5.提供各類營(yíng)業(yè)分析報(bào)表，可即時(shí)查詢當(dāng)前營(yíng)業(yè)狀況。 
6.統(tǒng)計(jì)會(huì)員消費(fèi)狀況，會(huì)員賬目一目了然 
7.多種打折方式，處理零頭更加靈活 
8.嚴(yán)格的操作權(quán)限管理，明確職權(quán)定義 
9.提供倉(cāng)庫(kù)賬目查詢 
10.建立與供應(yīng)商與客戶間的資金管理體系 
11.幫助管理采購(gòu)及庫(kù)存 
完善的點(diǎn)菜系統(tǒng)
可實(shí)現(xiàn)開臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)賬及相應(yīng)的菜品處理（退菜、換菜、贈(zèng)送等）、桌臺(tái)處理（換臺(tái)、并臺(tái)、撤臺(tái)等）等業(yè)務(wù)。軟件可以安裝到吧臺(tái)、收銀臺(tái)的電腦上，如果酒店只使用一臺(tái)電腦，可以安裝一個(gè)綜合的系統(tǒng)，這樣也可以實(shí)現(xiàn)一臺(tái)電腦綜合管理酒店。
強(qiáng)大的會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)
管理會(huì)員，知曉每個(gè)會(huì)員的情況，根據(jù)會(huì)員實(shí)際情況特色制定餐飲方案，服務(wù)更加人性化。會(huì)員來(lái)電后，系統(tǒng)自動(dòng)提供該會(huì)員的個(gè)人情況和最近消費(fèi)記錄，讓酒店做到心中有數(shù)。酒店有促銷之類的活動(dòng)，會(huì)以短信的方式發(fā)送到會(huì)員手機(jī)上，讓會(huì)員全方位的及時(shí)的了解酒店活動(dòng)，如遇到某個(gè)會(huì)員生日了，系統(tǒng)也會(huì)以短信形式祝賀會(huì)員生日快樂(lè)，同樣節(jié)假日也能夠短信祝福。為保證服務(wù)質(zhì)量，系統(tǒng)會(huì)將客戶來(lái)電加以錄音。

美萍餐飲ERP餐飲管理軟件的宗旨便是讓每個(gè)酒店都用好的軟件來(lái)管理。
支持ipad電子菜譜
突破傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，而又保留了傳統(tǒng)菜譜的方便和使用習(xí)慣。以頁(yè)面為單位，可以隨意增加頁(yè)面，隨意調(diào)整每個(gè)頁(yè)面風(fēng)格。
支持觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)
點(diǎn)菜使顧客更隨意、方便、舒適，也讓服務(wù)人員更集中精力服務(wù)顧客；各部門員工即時(shí)通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)得到作出即時(shí)的反應(yīng)；經(jīng)營(yíng)管理人員隨時(shí)查看經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)作出決策。
觸摸屏點(diǎn)菜圖文并茂，界面形象、友好；如菜譜、消費(fèi)單、帳單、廚房制作單、各種統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表。
觸摸屏連接在餐廳的局域網(wǎng)上，可根椐需要在局域網(wǎng)上連接多個(gè)觸摸屏，擴(kuò)展方式靈活多樣，可與掌上電腦點(diǎn)菜系統(tǒng)兼容并用，規(guī)?？纱罂尚　?span id="0otp0eg" class="Apple-converted-space">

美萍餐飲ERP庫(kù)存管理主要功能介紹：
1. 采購(gòu)入庫(kù)：原材料、商品采購(gòu)入庫(kù)，供應(yīng)商管理，應(yīng)付款管理等
2. 采購(gòu)?fù)素洠涸牧稀⑸唐吠素?span id="hb0qzl5" class="Apple-converted-space">
3. 內(nèi)部領(lǐng)料：內(nèi)部原材料領(lǐng)料
4. 領(lǐng)料退貨：領(lǐng)出的原材料退貨給庫(kù)房
5. 內(nèi)部消耗：易耗品消耗管理
6. 消耗退領(lǐng)：未使用或未用完的易耗品退回庫(kù)房
7. 報(bào)損報(bào)溢：庫(kù)存商品報(bào)損或報(bào)溢
8. 庫(kù)存盤點(diǎn)：庫(kù)存商品盤點(diǎn)、廚房菜品庫(kù)存盤點(diǎn)
9. 庫(kù)存報(bào)警：庫(kù)存商品下限警報(bào)
10. 單據(jù)審核：庫(kù)存管理單據(jù)審核
11. 供應(yīng)商管理：供應(yīng)商信息管理、供應(yīng)商往來(lái)賬務(wù)管理
12. 損耗率計(jì)算：自動(dòng)計(jì)算菜品損耗率
13. 應(yīng)付款管理：支持與供應(yīng)商的往來(lái)賬務(wù)管理
14. 庫(kù)存變動(dòng)查詢：針對(duì)所有庫(kù)存商品查詢進(jìn)出庫(kù)詳細(xì)
15. 成本分析：表格分析、銷售成本分析、關(guān)聯(lián)菜品物料分析、進(jìn)價(jià)分析、出品理論成本分析、銷售毛利分析、出品倉(cāng)庫(kù)物料分析、圖表分析
16. 入庫(kù)提醒：當(dāng)本次采購(gòu)價(jià)高于產(chǎn)品成本價(jià)時(shí)彈出提醒窗口提醒錄單員，并可查詢歷史進(jìn)貨價(jià)記錄和最低價(jià)供應(yīng)商信息

美萍餐飲ERP2015v8.0更新功能如下：
1.添加會(huì)員特價(jià)應(yīng)用
2.修改接觸式IC卡支持
3.修改預(yù)訂單打印后變色提示
4.優(yōu)化特價(jià)菜加載速度
5.打印監(jiān)控添加后廚打印時(shí)間控制（僅限代理商使用）
6.修改餐臺(tái)控制，哪個(gè)用戶加鎖用哪個(gè)用戶
7.添加會(huì)員積分異地況換功能 
8.優(yōu)化觸摸屏快餐模式下結(jié)賬單打印速度
9.前臺(tái)、觸摸屏添加按菜品銷售次數(shù)排行
10.前臺(tái)反結(jié)賬賬單單號(hào)不再使用重新生成新的賬單號(hào)
11.添加自助排隊(duì)系統(tǒng)、大屏展示系統(tǒng)，支持語(yǔ)音（可自行錄音或使用本地言）叫號(hào)、宣傳圖片和視頻展示





開臺(tái)點(diǎn)菜方式多樣，快捷方便
支持拼音碼和編碼的模糊查找，點(diǎn)菜更加快捷方便；
支持全鍵盤或者全鼠標(biāo)操作；
支持無(wú)線點(diǎn)菜寶、IPDA點(diǎn)菜；
支持觸摸屏點(diǎn)菜；
服務(wù)員可隨時(shí)隨地為顧客開臺(tái)、點(diǎn)菜、查詢消費(fèi)情況。

后廚劃菜管理
提供廚部[劃菜功能], 可使用條碼劃菜、觸屏劃菜；
提供[菜品查詢]功能，方便查看“出菜”情況 ；
提供[超時(shí)報(bào)警]功能，兩級(jí)超時(shí)設(shè)置，紅、藍(lán)兩色方便查詢及控制出菜進(jìn)度；
提供[超時(shí)聲音報(bào)警]功能，出品超時(shí)后，會(huì)以聲音警示；
分臺(tái)位查詢劃菜情況。
支持無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)
常見(jiàn)的無(wú)線點(diǎn)菜手持設(shè)備有安卓電子菜譜、ipad電子菜譜和點(diǎn)菜寶。
資料設(shè)置
出品資料：出品類別、出品定義、出品做法、特價(jià)時(shí)價(jià)、折扣設(shè)置、菜牌設(shè)置、記時(shí)收費(fèi)、出品權(quán)限設(shè)置
前臺(tái)資料：市別設(shè)置、收銀班次、廳樓臺(tái)位、茶位設(shè)置、POS設(shè)置、付款方式、臺(tái)位消費(fèi)設(shè)置
原料資料：供應(yīng)商、類別品牌、包裝單位、原料檔案、機(jī)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)
其　　他：部門員工、字典檔案、票券、票券領(lǐng)取、來(lái)電客戶、營(yíng)業(yè)區(qū)域設(shè)置
庫(kù)存管理
訂單管理：采購(gòu)訂單、訂單查詢
入庫(kù)管理：驗(yàn)收入庫(kù)單、贈(zèng)送入庫(kù)單、采購(gòu)?fù)素泦?、采?gòu)入庫(kù)查詢
采購(gòu)結(jié)算：供應(yīng)商付款單、應(yīng)付款查詢
補(bǔ)貨管理：智能補(bǔ)貨、庫(kù)存指標(biāo)設(shè)置
出品扣庫(kù)：配料設(shè)置、吧臺(tái)扣庫(kù)設(shè)置
調(diào)撥管理：店內(nèi)調(diào)撥單、機(jī)構(gòu)調(diào)撥單、機(jī)構(gòu)調(diào)撥轉(zhuǎn)入單、要貨申請(qǐng)單
其他業(yè)務(wù)：快速盤點(diǎn)單、報(bào)損單、領(lǐng)用單、其他單、庫(kù)存查詢


超強(qiáng)特色功能：
觸摸屏點(diǎn)菜：支持按餐臺(tái)類型篩選餐臺(tái)；支持開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、改單、銷單功能；支持點(diǎn)菜、退菜、催菜、稱重、改數(shù)量、改價(jià)格、贈(zèng)送、整單備注等功能；支持落單廚房打印功能；支持五筆頭、拼音頭快速檢索菜品點(diǎn)菜；支持開臺(tái)賬單查詢
無(wú)線點(diǎn)菜：通過(guò)無(wú)線基站連接電腦，可隨時(shí)下載菜譜到點(diǎn)菜寶；支持開臺(tái)、改單、銷單功能；支持點(diǎn)菜、退菜、催菜功能；可直接后廚打?。恢С植似?、整單備注功能；支持餐臺(tái)、菜譜、賬單查詢功能，可查空臺(tái)、開臺(tái)信息
電子菜譜：支持ipad和安卓系統(tǒng)的平板電腦；支持點(diǎn)菜、退菜、催菜功能，支持單個(gè)菜品、整單備注功能
廚房打?。褐С址植块T打印菜品；支持同一菜品發(fā)送到多個(gè)部門；支持一桌一打或一菜一打；支持傳菜間整單打印
預(yù)訂系統(tǒng)：支持單臺(tái)、多臺(tái)預(yù)訂；自動(dòng)提醒房臺(tái)預(yù)定沖突，多種顏色顯示預(yù)定類型；提供預(yù)定管理和預(yù)定修改
會(huì)員系統(tǒng)：支持充值、打折、積分多種功能，并可組合使用；支持對(duì)充值優(yōu)惠的統(tǒng)計(jì)；打折卡支持折扣；設(shè)置餐廳折扣比例；；積分卡可設(shè)置積分比例、積分的處理方式；支持密碼驗(yàn)證，可設(shè)置是否允許手工錄入，可設(shè)置有效期；支持會(huì)員連鎖功能，可與短信功能配合使用，進(jìn)行接收短信

1、完善的餐飲收銀功能，預(yù)訂、開單、結(jié)賬、交班
2、強(qiáng)大的點(diǎn)餐功能，支持菜名檢索
3、支持點(diǎn)菜寶點(diǎn)菜、觸屏點(diǎn)菜、IPAD點(diǎn)菜、安卓平板點(diǎn)菜
4、支持廚房分單
5、支持會(huì)員卡管理
6、支持簽單單位管理
7、提供客史檔案管理
8、支持庫(kù)存管理，提供成本分析
9、支持短信、來(lái)電顯示