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ISO22000: Food Safety ManagementSystemISO22000食品安全管理體系。
隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產(chǎn)、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000食品安全管理體系要求標準的產(chǎn)生。
ISO22000認證益處（1）可以與貿易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通；
（2）在組織內部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用最優(yōu)化；
（3）改善文獻資源管理；
（4）加強計劃性，減少過程后的檢驗；
（5）更加有效和動態(tài)的進行食品安全風險控制；
（6）所有的控制措施都將進行風險分析；
（7）對必備方案進行系統(tǒng)化管理；
（8）由于關注最終結果，該標準適用范圍廣泛；
（9）可以作為決策的有效依據(jù)；
（10）充分提高勤奮度；
（11）聚焦于對必要的問題的控制；
（12）通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。
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