目前電磁小炒爐一般分為單頭/雙頭（也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等）。

電磁單頭小炒爐、雙頭小炒爐主要特點有:

功能完善：電磁小炒爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

綠色環(huán)保：電磁小炒爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡便：電磁小炒爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護，過載保護功能。

安全可靠：安磁電磁小炒爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發(fā)生。

改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設(shè)備馬達）。

減少配套：電磁小炒爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的和配套費用。

節(jié)省場地：電磁小炒爐對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。

精準溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進電腦控制技術(shù)的運用、可精準控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。

安磁商用電磁爐廠家，擁有10年電磁、研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗，找到商用電磁爐研發(fā)、生產(chǎn)廠家，商用小炒灶耐用+出廠價=安磁商用電磁爐。歡迎新老顧客來電咨詢洽談！真誠期待與您合作！

（電磁單頭小炒爐工廠實物圖片，由安磁商用電磁爐提供）

48層測試項目，將一切問題預測解決在出廠前

東莞市冠睿廚房設(shè)備有限公司，行業(yè)內(nèi)測試時間最長，保護項目最齊全的廠家測試，廠家所有出廠電磁臺式爐、電磁煲湯爐、電磁小炒爐、電磁大炒爐，自動食品機械等商用電磁產(chǎn)品從主板檢測一一檢測，到產(chǎn)品出廠測試歷時三天兩夜，48層測試項目，將一切問題預測解決在出廠前，保證所有產(chǎn)品連續(xù)24小時工作穩(wěn)定、順暢，提升餐廳、酒店廚房效率。

安磁商用電磁爐適用場合：

任何使用燃氣爐、燃油爐、電爐等爐具的地方，均可選用不同種類的商用電磁爐。如：星級賓館、酒店、飯店，酒樓、明檔、大排檔、西餐廳、機關(guān)、部隊、院校、企事業(yè)單位等都可以使用我公司生產(chǎn)的大功率商用電磁灶。

商用電磁爐特別適合不適宜使用燃料、禁止有明火、安全級別要求較高的地方。如：高層建筑、地下建筑、火車、輪船、軍艦、飛機等。

電磁小炒爐，電磁炒爐，電磁小炒灶，商用電磁灶，大功率電磁爐，酒店電磁爐，等大功率商業(yè)電磁產(chǎn)品采用環(huán)保節(jié)能，榮獲國家多項專利，具有以下特點：

1、省錢：比一般油、氣爐節(jié)省60%以上的費用

2、安全：無火煮食，改善廚房環(huán)境，傳統(tǒng)油爐有噴火、氣爐漏氣的安全隱患

3、高效：加熱迅速，溫度可調(diào);熱效率高達98%以上，傳統(tǒng)油、氣爐只有30%左右

4、環(huán)保：無廢