一機(jī)多用,產(chǎn)品不愁銷:
可生產(chǎn)河粉、涼皮、面皮、米皮、米粉,粉皮、大拉皮等多種產(chǎn)品并且產(chǎn)品厚薄寬窄可以任意調(diào)節(jié)。,其產(chǎn)品筋道有彈性,口感好。
五、型號(hào)全,任意選擇:
設(shè)備時(shí)產(chǎn)量從30Kg~到150Kg大小不等,投資規(guī)??纱罂尚。瑐€(gè)體經(jīng)營,食堂加工,批量生產(chǎn)均可。并且可以根據(jù)用戶需要隨時(shí)改制定制各種機(jī)型。
灰色、黃色,有粗有細(xì),有寬條,營養(yǎng)豐富,和紅薯一樣,是。適于熬、炒和涼拌。適于熬菜,烹炒和涼拌菜用。
色白,條細(xì),養(yǎng)分多。
粉皮機(jī)的操作比較簡單,按外形上來講又可分成圓粉皮和寬粉皮兩種。
高h(yuǎn)c 節(jié)能、煤、電、氣三種加熱原理,斤淀粉可以加工一斤(原手工加工為一斤淀粉7兩左右)。
加熱方式多樣化。
機(jī)械加工粉條多用,適用性廣。用人少,易操作。投資小,收益高。
望廣大農(nóng)民朋友及下崗職工走上致富之路?!竟に嚒浚?/span>
紅薯—提取淀粉—調(diào)漿—上料—入機(jī)漏粉—散粉—上桿晾曬(烘干)—包裝—成品入庫
【特點(diǎn)】:適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。 工藝先進(jìn),設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡易
將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉皮漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用獨(dú)有的雙螺旋更利于粉條的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉皮分子結(jié)構(gòu),.粉皮機(jī)加工粉皮比原手工節(jié)省人力、物力。所以和手工工藝相似大大的減少了淀粉的浪費(fèi)。
要準(zhǔn)備制作粉皮的原料,那就是紅薯淀粉。有的地方也用綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、或者是蠶豆淀粉。不同的原料做不同的產(chǎn)品,其實(shí)工作原理都是一樣的。淀粉準(zhǔn)備好后就是將淀粉和成糊狀
是就是將貨號(hào)的面漿水倒入圓形粉皮機(jī)的料斗內(nèi)就可以了。啟動(dòng)機(jī)械進(jìn)行加工制作。圓形粉皮機(jī)采用的是電鍋爐水蒸氣蒸漿的方式將淀粉漿蒸熟。這樣既保持了粉皮的形狀,又能保證粉皮的口感。