用作家畜飼料添加劑、藥用加碘劑，用作小麥面粉處理劑、面團改質(zhì)劑

中文名稱：碘酸鉀

外觀與性狀：無色或白色結(jié)晶粉末，無色單斜結(jié)晶，一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3j均為無色單斜晶體。無臭。溶解性：溶于水和碘化鉀，不溶于乙醇.和液氨中。在水中溶解度:0度時4.74克,100度時32.3克。

制法：用碘得到碘酸，再用氫氧化鉀中和而制得。配制碘酸鉀標準溶液。分析鋅、碘、砷。容量法分析中用作氧化劑。[2] 用于化學分析中，作沉淀劑；農(nóng)業(yè)上作飼料添加劑；醫(yī)藥上作防治地方甲狀腺腫病的加碘劑或藥劑，也可用于有機合成。