主要用作生產(chǎn)合成樹脂、表面活性劑及,也用作防凍劑
1,2-丙二醇為一種化學(xué)試劑,與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。 丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料.在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油或山梨醇配合用作潤濕劑。在染發(fā)劑中用作調(diào)濕、勻發(fā)劑,也用作防凍劑,還用于玻璃紙、增塑劑和制藥工業(yè)。與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。 丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料.
用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料,也可用作防凍劑和熱載體。2.用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。
3.載體溶劑;濕潤劑;保濕劑;抗結(jié)劑;抗氧化劑;組織改進劑;表面活性劑;穩(wěn)定劑;增稠劑;面團調(diào)節(jié)劑;乳化劑;調(diào)味劑;賦形劑;加工助劑。GB 2760~96列為食品加工助劑。主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%,可使加熱時風(fēng)味不變,制成潔白有光澤的包裝豆腐,油煎則體積膨大。
5.作溶劑,可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中,再加入食品;有較強的吸濕性,對食品有保濕和抗凍作用。我國規(guī)定可用于糕點。