產(chǎn)品名稱：DL-酒石酸

中文別名：酒石酸;;二羥基琥珀酸

英文名稱：DL-Tartaric Acid

C A S號：133-37-9； 868-18-8

分子式：C4H6O6

分子量：150.09

物化性質(zhì)：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無嗅、有酸味。

含 量：99.5%

包裝：25kg/袋

產(chǎn)品用途：

1、主要用于多種手性食品添加劑及營養(yǎng)劑的和成與制備方面,如新型功能性營養(yǎng)添加劑,還用于飲料,糖果,面包,明膠中作酸味劑。

2、本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)，主要用于制造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。

價格：23元/kg

購買須知

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