公司長期批發(fā) 冷凍食品,畜禽副食品,水產品,海鮮干貨制品,菌干制品,糧油等···。
進口雞副產品如下:
冷凍鳳爪 進口 7800元/噸
冷凍雞爪 進口 7000元/噸
冷凍雞腿 進口 6000元/噸
冷凍雞脖 進口 5600元/噸
冷凍雞胗 進口 8000元/噸
冷凍雞尖 進口 7000元/噸
冷凍雞架 進口 5000元/噸
冷凍土雞 進口 7200元/噸
冷凍火雞脖 進口 6000元/噸
冷凍白條雞 進口 6800元/噸
冷凍雞中翅 進口 8000元/噸
冷凍雞全翅 進口 7600元/噸
冷凍雞胸肉 進口 7300元/噸
冷凍西裝雞 進口 6800元/噸
冷凍三黃雞 進口 7200元/噸
冷凍雞翅根 進口 7200元/噸
冷凍雞尖翼 進口 8800元/噸
冷凍老母雞 進口 6900元/噸
冷凍無骨雞爪 進口 7600元/噸
冷凍雞架骨 進口 6500元/噸
冷凍雞軟骨 進口 15000元/噸
冷凍雞鎖骨 進口 5000元/噸
冷凍雞叉骨 進口 4000元/噸
冷凍雞骨 進口 3000元/噸
冷凍雞胸骨 進口 2800元/噸
冷凍雞心 進口 7000元/噸
冷凍雞肝 進口 2000元/噸
冷凍雞內臟 進口 9000元/噸
冷凍雞腸 進口 8000元/噸
冷凍雞下腿 進口 8000元/噸
冷凍雞翅尖 進口 9000元/噸
冷凍雞翅中 進口 8000元/噸
冷凍整雞 進口 7000元/噸
冷凍雞邊腿 進口 8000元/噸
冷凍雞排退 進口 8000元/噸
冷凍琵琶腿 進口 9000元/噸
冷凍雞脯肉 進口 8500元/噸
雞爪
顧名思義,是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫做雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復雜。外形多皮、筋,膠質大。常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如:鹵雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。如何挑選雞爪,選購雞爪時,要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤,無殘留黃色硬皮;雞爪質地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光,表面發(fā)黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。雞爪的儲存方法
雞爪最好趁新鮮制作成菜,一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期保存生的雞爪,可把雞爪洗凈,在表面涂抹上少許黃酒,用保鮮膜包裹起來,放入冰箱冷凍室內冷凍保存,食用時取出后自然化凍即可。