冷凍帶魚 10000元/噸
冷凍鮑魚 43000元/噸
冷凍鲅魚 5200元/噸
冷凍海滲 22000元/噸
冷凍海鰻 18000元/噸
冷凍鱈魚 15600元/噸
冷凍銀魚 14000元/噸
冷凍章魚 12000元/噸
冷凍鯧魚 15000元/噸
冷凍松魚 13000元/噸
冷凍鯉魚 10000元/噸
冷凍鱸魚 12000元/噸
冷凍螃蟹 25000元/噸
冷凍墨魚 12000元/噸
冷凍魷魚 8000元/噸
冷凍海蝦 15000元/噸
冷凍田雞 8000元/噸
冷凍芒魚 18000元/噸越南湄公河
冷凍麥穗魚10000元/噸
冷凍基圍蝦13000元/噸
冷凍小黃魚5200元/噸
冷凍大黃魚6000元/噸
冷凍三文魚40000元/噸
冷凍花池魚16000元/噸
冷凍紅三魚12000元/噸
冷凍紅杉魚12000元/噸
冷凍多春魚15000元/噸
冷凍皮皮蝦18000元/噸
冷凍扒皮魚10800元/噸
冷凍秋刀魚8000元/噸
冷凍墨魚柳42100元/噸
冷凍墨魚頭15100元/噸
冷凍墨魚仔 8400元/噸
冷凍黃瓜魚23000元/噸
冷凍魷魚頭12000元/噸
冷凍魷魚須12000元/噸
冷凍魷魚嘴8800元/噸
冷凍魷魚筒11800元/噸
冷凍魷魚脖8800元/噸
冷凍魷魚片 8300元/噸
冷凍魷魚排 8500元/噸
冷凍尤魚干 9000元/噸
冷凍泥鰍魚 8200元/噸
冷凍多寶魚12800元/噸
冷凍金線魚10000元/噸
冷凍九節(jié)蝦12880元/噸
冷凍石斑魚21000元/噸
冷凍雪魚片14000元/噸
冷凍馬加魚18400元/噸
冷凍馬面魚16000元/噸
冷凍馬鮫魚20000元/噸
冷凍黃花魚10000元/噸
冷凍明太魚 4500元/噸
冷凍白菇魚 5200元/噸
冷凍海鰻魚11500元/噸
冷凍馬頭魚12000元/噸
鮑魚
鮑魚,在現(xiàn)代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類,屬于單殼軟體動(dòng)物,其只有半面外殼,殼堅(jiān)厚、扁而寬,鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材,位居四大海味之首。被人們稱為“海洋的耳朵”。和古代“用鹽腌制的魚”是兩種東西。鮑魚的身體外邊,包被著一個(gè)厚的石灰質(zhì)的貝殼,它的貝殼是一個(gè)右旋的螺形貝殼。鮑魚的單壁殼質(zhì)地堅(jiān)硬,殼形右旋,表面呈深綠褐色。殼內(nèi)側(cè)紫、綠、白等色交相輝映,珠光寶氣。另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔,孔數(shù)隨種類不同而異。在中國北方分布的盤大鮑有4—5個(gè),南方分布的雜色鮑有7—9個(gè)。我國古代,給鮑魚起名叫“九孔螺”,就是從它的這種特征而來的。軟體部分有一個(gè)寬大扁平的肉足,軟體為扁橢圓形,黃白色,大者似茶碗,小的如銅錢。鮑魚就是靠著這粗大的足和平展的跖面吸附于巖石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。鮑魚肉足的附著力相當(dāng)驚人。一個(gè)殼長(zhǎng)15厘米的鮑魚,其足的吸著力高達(dá)200公斤。任憑狂風(fēng)巨浪襲擊,都不能把它掀起。捕捉鮑魚時(shí),只能乘其不備,以迅雷不及掩耳之勢(shì)用鏟鏟下或?qū)⑵湎品?,否則即使砸碎它的殼也休想把它取下來。鮑魚的頭部很發(fā)達(dá),它的兩個(gè)觸角在伸展時(shí)很細(xì)很長(zhǎng)。在觸角的基部背側(cè)各有一個(gè)短的突起,突起的末端生長(zhǎng)著眼睛。在兩個(gè)觸角之間有頭葉,頭葉的腹面有向前伸出的吻,吻的前端有日。口里面有強(qiáng)大的齒舌,齒舌是許多貝類的特有器官,它是一個(gè)幾丁質(zhì)的帶子,上面生著很多列小齒,形狀很像銼刀,貝類就利用這些小齒刮取和磨碎食物。一般說來草食性的種類小齒的數(shù)目多,先端園,肉食性的種類小齒數(shù)目少,但強(qiáng)有力,先端常有鉤或刺。鮑魚是草食性種類,所以它的齒舌帶上的小齒數(shù)目極多。鮑魚的足部特別肥厚,分為上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘,用來感覺外界的情況;下足伸展時(shí)呈橢圓形,腹面平,適于附著和爬行。我們吃鮑魚主要就是吃它的足部的肌肉。鮑魚的外套膜和貝殼的形狀一樣,整個(gè)覆蓋在身體背面,與其他螺類不同的是在鮑魚外套膜的右側(cè)有一條裂縫,這個(gè)裂縫的位置與貝殼邊緣的孔的位置相當(dāng),在裂縫的邊緣上生長(zhǎng)著觸手。在鮑魚活動(dòng)時(shí),這些觸手便從殼孔伸出,司味覺的作用。外套膜邊緣有裂縫是原始的腹足類的特征,像縫螺、有名的紅翁戎和鑰孔螺都是這樣。鮑魚的生長(zhǎng)在貝類家族中屬于比較慢的種類。從受精卵開始,長(zhǎng)到商品規(guī)格6-8厘米,通常需要1-4年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。以中國的皺紋鮑為例,大約需要近3年的生長(zhǎng)才能達(dá)到7厘米左右。鮑魚的生長(zhǎng)速度隨年齡的增長(zhǎng)呈下降趨勢(shì)。鮑魚殼在生長(zhǎng)過程中會(huì)留下類似樹木年輪的生長(zhǎng)紋,生長(zhǎng)紋的明顯與否,與其所處環(huán)境季節(jié)和攝食餌料的種類有關(guān)。在生長(zhǎng)快速的季節(jié),生長(zhǎng)紋明顯,距離較寬;在生長(zhǎng)緩慢的季節(jié)則相反,生長(zhǎng)紋密,距離較近。有時(shí)候從鮑魚殼的正面生長(zhǎng)紋不容易直接判斷它的準(zhǔn)確年齡,我們可以將殼面附著的雜藻石灰蟲等物清除干凈,將鮑魚殼用電燈光透視看出它們的年輪