先進的巴氏殺菌與目前土法(殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自動化程度高。

      山東八一食品工業(yè)裝備有限公司巴氏殺菌機的溫度傳感器在Pt100，測量精度高，可達±0.5℃；

      山東八一食品工業(yè)裝備有限公司的全自動噴淋殺菌機：采用先進的PLC全自動電腦程序控制，可以按設定的工藝要求，進行全過程運行生產(chǎn)控制。