[來(lái)源]從雙子葉植物藥茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?shí)中提取。

[化學(xué)成分]每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，類胡蘿卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，甜菜堿0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種氨基酸和多種維生素。有效成分為枸杞多糖。

[藥理作用]①免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用等。②枸杞子油富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)，具有降低血管膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，增強(qiáng)視力，防止青光眼，增白、滋潤(rùn)、護(hù)膚、減少色素等作用。