永淦種子烘干機(jī)
熱泵烘干機(jī)是目前國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的種子烘干干燥設(shè)備。屬于低溫烘干。
熱泵種子烘干技術(shù)應(yīng)用隨著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)的種子烘干效率和高成本的烘干方法越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項(xiàng)新型、節(jié)能的新技術(shù)。在很大程度上解決了傳統(tǒng)種子烘干效率慢的問題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,選擇熱泵烘干來烘干種子將是企業(yè)的一個(gè)新的方向。
適用各類種子烘干:玉米種子烘干、水稻種子烘干、綠豆紅豆種子烘干、 蔬菜種子烘干、 種子烘干機(jī)等。本烘干機(jī)無污染、無灰塵、無人工操作。
永淦牌蘋果烘干機(jī)
1.工藝流程
原料選擇→清洗→去皮、去芯→切片→護(hù)色→燙漂→冷卻瀝干→烘干→回軟→分級(jí)→包裝→保藏
2.操作要點(diǎn)
1) 原料選擇: 要求果實(shí)中等大,含糖量高,肉質(zhì)致密,皮薄,含單寧少,干物質(zhì)量高,充分成熟,剔除爛果。以晚熟或中熟品種為宜,如國(guó)光、金帥、紅星等。
2)切片:先對(duì)半切開,去芯后,橫切成6~7mm左右的環(huán)形薄片。
3)護(hù)色:將切分后的蘋果片迅速浸入3~5%的鹽水或0.3~0.5%亞硫酸鈉的溶液中護(hù)色20min,防氧化變色。
4)燙漂:在95℃~100℃熱水中燙漂3~5min,立即用冷水進(jìn)行冷卻。
永淦羅漢果熱泵烘干機(jī)(二)
羅漢果傳統(tǒng)烘干方式一般為木材烘箱、煤炭烘干箱、電烘箱等。此類烘干設(shè)備在烘干過程中多少會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成污染,且需要經(jīng)驗(yàn)豐富的烘干師傅進(jìn)行全面的跟蹤生產(chǎn)。
空氣源高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),采用無污染熱風(fēng)內(nèi)部循環(huán)烘干,烘干工藝完全滿足食品衛(wèi)生要求,烘干過程中無廢水、廢氣、廢渣產(chǎn)生,工作環(huán)境舒適良好,烘干溫濕度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,溫度濕度在烘干過程中波動(dòng)小,烘干質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
羅漢果熱泵烘干機(jī)烘烤過程:
將已糖化后熟、發(fā)汗的果實(shí),按照大、中、小分別裝入烘箱,啟動(dòng)熱泵干燥設(shè)備升溫。在烘烤過程中,要掌握溫度由低溫-高溫-降溫的三個(gè)過程。
1.果實(shí)剛?cè)牒娣繒r(shí),由于含水量還較高,首先采用逐步升溫方式(35-50度)。維持20-27小時(shí),使水分慢慢蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕,持續(xù)2-3天,使大部分水分排出。
2.溫度慢慢升高(50-70度),使水分蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕,讓水蒸汽自動(dòng)排出,這樣再持續(xù)2-3天,使大部分水分排出。
3.降溫到55-60度之前,繼續(xù)烘烤2天,使果實(shí)的重量下降到相當(dāng)于鮮果的25-30%即成干果。