“沒想到牛糞上還能長出這么好的蘑菇來！過去讓人討厭的牛糞現(xiàn)在成了‘寶貝’?！?月3日，河南省舞鋼市尚店鎮(zhèn)王莊村農(nóng)民王向明一邊采摘著厚墩墩的雙孢菇，一邊告訴記者。

王向明介紹，“2010年春節(jié)回來探親時，聽說養(yǎng)牛很賺錢，剛好俺這有一片荒坡，我把它承包下來，辦起鈺涵養(yǎng)牛場，開始飼養(yǎng)肉牛。”

創(chuàng)業(yè)初期，牛糞作為肥料讓附近群眾免費拉走。隨著規(guī)模擴(kuò)大，怎么處理牛糞開始困擾老王。扔掉太可惜，堆在院里又影響環(huán)境，有時不得不花錢雇人運出去?！艾F(xiàn)在飼養(yǎng)著300多頭肉牛，每天產(chǎn)生牛糞3000多公斤，用農(nóng)用車?yán)枰b七八車?！蓖跸蛎髡f，一次偶然的機(jī)會，在電視上看到用牛糞栽培雙孢菇的消息，于是便決定試一試。

蘑菇怎么種、牛糞怎么用？王通過渠道了解到用牛糞脫水機(jī)進(jìn)行處理牛糞，牛糞脫水機(jī)可廣泛做為雞、牛、馬、豬及各類集約化養(yǎng)殖場對動物糞便、酒糟、藥渣、淀粉渣、醬渣、屠宰廠等高濃度有機(jī)污水的渣液分離。用于發(fā)酵后的母液進(jìn)行固液分離，分離出的沼渣，含水率30-40%。

“去年第一次試種50平方米蘑菇，獲利500多元。今年種了200平方米，使用了1500多公斤干牛糞、1500公斤秸稈，已經(jīng)賣了2000多公斤鮮雙孢菇，產(chǎn)3000公斤鮮雙孢菇?jīng)]有問題?！蓖跸蛎髂樕蠏熘腋５男θ?，“用牛糞培育的蘑菇比一般的蘑菇更為肥壯鮮美，還是無公害產(chǎn)品，一投放市場后就供不應(yīng)求，批發(fā)價每公斤10元，除去成本今年能賺近3萬元?！?/span>

嘗到生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式甜頭的王向明進(jìn)一步擴(kuò)大了種養(yǎng)規(guī)模，還種起了玉米、小麥和大棚蔬菜等。王向明說，牛尿通過沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣用來加熱菇棚，創(chuàng)造出雙孢菇適宜的生長環(huán)境。菌渣和沼液可以當(dāng)作有機(jī)肥，秸稈則是喂養(yǎng)肉牛的飼料。

如今，王向明的養(yǎng)殖場越辦越紅火，在自己致富的同時，王向明也不忘帶動周圍村莊的村民致富。