科華全自動腐竹油皮機(jī)械生產(chǎn)的腐竹的成本利潤雖高,但現(xiàn)在人工難找,制作腐竹油皮的空間有限,成為客戶生產(chǎn)腐竹油皮的一大難題,科華全自動腐竹油皮機(jī)自生產(chǎn)以來,受到眾多客戶的青睞,1-3人的生產(chǎn)量,腐竹油皮生產(chǎn)占地面積的減小,完全可以為我們增加了更多的生產(chǎn)效益,解決了投資成本。
腐竹制作的一般工藝:
精選原料→浸泡豆子→磨豆?jié){→煮熟豆?jié){→調(diào)皮成型→烘干成型。
操作要點(diǎn):
精選原料:制作腐竹的主要原料是黃豆,為突出腐竹成品的鮮白,所以必須選擇皮色淡黃的大豆,而不采用綠皮大豆。同時還注意選擇顆粒飽滿,色澤金黃,無霉變,無蟲蛀的新鮮黃豆。
浸泡豆子:
把去衣的黃豆放入缸內(nèi)或桶內(nèi),加入清水浸泡,并除去浮在上面的雜質(zhì)。浸泡時間根據(jù)天氣的溫度和水的溫度不同而不同。
磨豆?jié){:
將浸泡好的大豆放進(jìn)磨漿機(jī)中進(jìn)行磨漿的操作。在磨漿過程中一定便加水,邊磨豆?jié){。這樣保持豆?jié){的含水量。
腐竹,一直以來就深受人們的喜愛,傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)作坊的模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的需求,手工生產(chǎn)制作腐竹的過程比較繁瑣,操作復(fù)雜,人工成本比較高,根據(jù)這種狀態(tài),科華公司的研發(fā)部門多年研制生產(chǎn)出來全自動腐竹油皮機(jī)器,為廣大用戶更好的服務(wù)。