包子機不用全家總動員,一人搞定
以往一個小型包子鋪想要正常運營下來,都需要一家人凌晨三四點早早起床開始張羅著包包子,這樣算下來一家投入的人力是十分不劃算的,現(xiàn)在好了,隨著生活條件的提高,科技水平的提高,包子機誕生了,包包子也告別了手工時代。
南京旭眾食品有限公司是一家多年老牌的食品機械廠家,我公司研發(fā)生產的全自動包子機效率高,操作簡單一人即可操作所有工序,節(jié)省很多勞動力,再也不用一家人起早貪黑的忙活著包包子了,其余的人力也可以有一些額外的收入,何樂而不為呢!
全自動包子機設計合理,采用進口不銹鋼制作、經久耐用、美觀衛(wèi)生。采用進口雙變頻無級調節(jié),各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準,徹底解決底薄漏餡、開裂等現(xiàn)象。
全自動包子機功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、月餅、老婆餅、綠豆餅、夾餡火燒、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可制作成各種風味。
產品參數(shù):
型號:XZ-87【12個花】
產量:0-3600個/h
規(guī)格:20~150g/個
重量:390KG
電壓:220V/380V
功率:2.4KW
尺寸:1530X670X1650mm(包含輸送帶)
包裝:木條
87包子機生產性能特點如下:
?出面系統(tǒng):采用單攪龍,大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式??梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉速,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,以保證不傷面筋,保證口感一流!并配正副攪龍以保證出面均勻。
?出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢,實用于決大多數(shù)菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
?包子成型系統(tǒng):引進日本最先進技術,屬國內首創(chuàng)。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現(xiàn)象。12塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的的難題。生產穩(wěn)定大大延長成型刀塊使用壽命。
?我們此款機型成品大小經測試可在15-150克之間任意調節(jié),在130克以下成品皮餡比例更可達1:1,對于灌湯包等可達1:2.5以上。適合所有水晶包,小籠湯包(灌湯包,煎包),糯米包(青團,米果,紅果),菜包,肉包,豆沙包,流沙包,叉燒包,玉兔包,圓饅頭,玉米餅等。另配組合機還可以做刀切(方)饅頭。酵母面,醒發(fā)面,二次發(fā)面均可做.一款機型解決全部產品,當之無愧的萬能包子機王!此機型適合所有個體連鎖包子鋪,機關(部隊)學校單位食堂,配送中心(早餐工程),食品廠等使用,價格適中,性價比全球最高。也適合創(chuàng)業(yè)人士的優(yōu)先選擇!
?提供現(xiàn)場試機,可以根據(jù)客戶要求量身定做設備。歡迎各地客戶上門參觀考察試機定購。
?可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱,蒸飯柜等
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