北京婚宴怎么樣
婚禮除了婚禮儀式是婚禮的重頭戲之外,婚宴也是整個(gè)婚禮的重頭戲,婚宴菜單的設(shè)計(jì)更是需要新人花費(fèi)心思,要保證讓賓客吃得放心健康,也要吃得高興。下面我們來(lái)看看北京婚宴怎么樣吧!
新人在看北京婚宴的菜單的時(shí)候,最基本的一點(diǎn)就是要看食材,食材一定要選擇新鮮應(yīng)季的,這樣的食材才更健康安全。如果大多是食材是選用冷藏或是干制的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失,口味也會(huì)沒(méi)有新鮮食材好。不應(yīng)季的食材,大多是在大棚中種植出來(lái)的,攜帶大量農(nóng)藥,也不是最好的選擇。新人在定制婚宴的時(shí)候,要明確的知道酒店的食材來(lái)源,確保食材的健康、安全。這也是新人對(duì)自己、對(duì)賓客的負(fù)責(zé)。
現(xiàn)在的婚宴講求的是健康綠色,所以北京婚宴的菜單,對(duì)于食材的烹飪方法,都是選擇合理烹飪方式,這樣的菜式才能保證菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在烹飪時(shí)最好是注意保持猜的原味,扒、燉、蒸、煮等手法烹飪的菜肴會(huì)比較健康,菜單可以多選擇這些烹飪手法的菜肴???、煎、炸等方式制作的菜肴一是會(huì)讓食材營(yíng)養(yǎng)流失,二是對(duì)身體也不是很好,這一類(lèi)的菜肴要少安排。一般蔬果類(lèi)建議使用無(wú)油烹飪,肉品海鮮最好采用低溫烹飪,菜肴調(diào)味原則以低油、低鹽、低糖、少放味精的原則,這樣的菜肴會(huì)比較健康。
北京婚宴的服務(wù)是非常不錯(cuò)的,另外北京婚宴的甜品和一些糕點(diǎn),做的都是非常好的,很多小孩子都喜歡吃甜食,說(shuō)很多人都喜歡北方的北京婚宴,咸的菜吃著比較有味道,麻辣的也是非常有特色,所以整體來(lái)說(shuō),北京婚宴是非常不錯(cuò)的婚宴選擇。
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