高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)是利用工作介質(zhì)（制冷劑）在蒸發(fā)器中減壓蒸發(fā)，使蒸發(fā)器表面溫度低于室內(nèi)空氣露點(diǎn)，這樣當(dāng)空氣流經(jīng)蒸發(fā)器時(shí)受到冷卻而降低到露點(diǎn)以下，這時(shí)空氣中多余的蒸汽就會(huì)在蒸發(fā)器表面冷凝而析出，冷凝水滴入接水盤后，由排水管流入盛水容器中。

一、脫水海帶生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題。目前脫水海帶生產(chǎn)大都采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法，它存在著以下幾方面的問題：

　　1、加熱溫度過高。傳統(tǒng)工藝干燥技術(shù)，加熱溫度不易控制。一般加熱溫度都在75-90℃左右，而脫水蔬菜烘干工藝要求干燥溫度不得超過65℃。

　　2、干燥時(shí)間過長。采用傳統(tǒng)方法，每加工1t蔬菜至少需要24h以上，即使這樣偶爾也因干燥效果不好出現(xiàn)返工而重新加熱烘干現(xiàn)象。

　　3、能源消耗量大。傳統(tǒng)干燥工藝，熱效率均較低，約為30％-60％，在干燥過程中，干燥蒸發(fā)水分的熱量約占36％左右，廢氣損失約占58％左右，干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2％和2％，熱效率僅為40％。

                                             臘腸烘干機(jī)-熱風(fēng)循環(huán)干燥箱

臘腸是指以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是我國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸（統(tǒng)稱潤腸）。主要產(chǎn)地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外，制法是大致相同的。四川臘腸以麻辣風(fēng)味居多，粉絲眾多。制作四川臘腸的核心流程分為配料腌制、灌腸、晾曬熏制等工序，其中晾曬現(xiàn)在大多使用四川臘腸烘干機(jī)來大量生產(chǎn)，以滿足市場不斷增長的需求。

正立臘味熱泵烘干機(jī)產(chǎn)生大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，熱效率高。節(jié)約能源。利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，物料干燥均勻，熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠(yuǎn)紅外，選擇廣泛。整機(jī)噪音小，運(yùn)轉(zhuǎn)平衡，溫度自控，安裝維持方便。適用范圍廣，可干燥各種物料，是通用干燥設(shè)備。適用于制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如原料藥、

   正立熱泵機(jī)組使用的是美國谷輪壓縮機(jī)（谷輪壓縮機(jī)的優(yōu)勢在于超高能效、節(jié)能高效、杰出的可靠性、內(nèi)置電機(jī)免短路裝置、低噪音、簡化系統(tǒng)設(shè)計(jì)），安全耐用，運(yùn)行穩(wěn)定。

空氣能檳榔干燥設(shè)備-定制熱泵烘干箱

土灶煙熏檳榔是海南最常見的檳榔初加工方式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，海南全省約有20000多個(gè)土灶熏制檳榔加工作坊，這些小作坊在熏制檳榔時(shí)產(chǎn)生大量刺鼻濃煙，使得海南“榔煙”四起。

近幾年，海南當(dāng)?shù)鼐烷_始著手對(duì)傳統(tǒng)的烘干爐進(jìn)行改造，并出臺(tái)了一系列優(yōu)惠補(bǔ)貼，在對(duì)傳統(tǒng)的土法烘爐進(jìn)行改造的過程中，熱泵烘干機(jī)得到了當(dāng)?shù)氐南喈?dāng)好評(píng)。 熱泵烘干機(jī)的原理：熱泵烘干機(jī)工作原理是利用逆卡諾原理，制冷劑（大部分為混合制冷劑）被壓縮機(jī)壓縮，變成高溫高壓的氣體，氣體溫度可達(dá)100-110℃，如此高溫的氣體通過管路（銅管）進(jìn)入換熱器（冷凝器）中，然后再通過風(fēng)機(jī)，將換熱器（冷凝器）產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)對(duì)物料進(jìn)行加熱、烘干。