廚房設(shè)備自動滅火裝置的藥劑    

廚房設(shè)備自動滅火裝置所采用的藥劑為我公司自主研發(fā)配制的食用油專用滅火劑。

此藥劑是一種特殊配方低 pH 值的水和有機(jī)鹽混合物，是專門用于快速撲滅油脂等易燃物所產(chǎn)生的火災(zāi)，并通過泡沫覆蓋層鞏固滅火成果。

食用油專用滅火劑是無色、無味、無毒、無污染、易清洗的環(huán)保型產(chǎn)品。在滅火過程中可與食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成厚厚的泡沫層覆蓋在油鍋表面，使油鍋火與空氣隔絕，有效杜絕火災(zāi)的二次復(fù)燃。（但是接觸到滅火劑的食物和食用油脂/油捋不再適合人們食用，應(yīng)該丟棄）

廚房滅火設(shè)備也稱為：灶臺滅火設(shè)備、廚房煙罩滅火設(shè)備、廚房細(xì)水霧滅火設(shè)備、酒店廚房滅火設(shè)備、廚房自動滅火設(shè)備、廚房消防噴淋、廚房灶臺噴淋、廚房自動滅火設(shè)備、食堂灶臺滅火設(shè)備，廚房消防器材。

該裝置可廣泛適用于各商場、酒店、賓館、工廠食堂、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂等商用廚房，可有效防止廚房油鍋及排油煙罩，排油煙管道火災(zāi)。

廚房自動滅火設(shè)備為您的廚房保駕護(hù)航。

商業(yè)用廚房火災(zāi)預(yù)防新規(guī)定

隨著我國公眾消防意識的提高和保護(hù)公民生命財產(chǎn)安全的需要，商業(yè)用廚房火災(zāi)的預(yù)防問題已經(jīng)引起有關(guān)部門的重視?！督ㄖO(shè)計防火規(guī)范》修訂版中規(guī)定：

消防科學(xué)與技術(shù)2006年3月第25卷增刊

商店、旅館等公共建筑中營業(yè)面積大于500平米的餐廳，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動滅火裝置，且宜在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置緊急事故自切斷裝置。公安部巳于2004年頒布了產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《廚房設(shè)備滅火裝置》(GA498—2004)，該標(biāo)準(zhǔn)在參考國外產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，又考慮到國內(nèi)廚房的狀況，系統(tǒng)地規(guī)定了適合于我國廚房現(xiàn)狀的滅火裝置，內(nèi)容主要包括產(chǎn)品的類型、零部件性能、噴嘴的飛濺性能和滅火性能等。目前，廚房滅火裝置的應(yīng)用規(guī)范也正在起草之中。

中國工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》設(shè)計規(guī)定：

1、廚房自動滅火設(shè)備設(shè)置的型式及數(shù)量，應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定。

2、一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個防護(hù)單元。當(dāng)一個防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時，應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動。

3、同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑。

4、排煙管道的保護(hù)長度，應(yīng)自距離排煙管道延伸段最近的煙道進(jìn)口端算起，向內(nèi)延伸不小于6m。

5、廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測試中心型式檢驗合格的產(chǎn)品。

上海卯源消防設(shè)備有限公司生產(chǎn)的廚房自動滅火設(shè)備，酒店廚房滅火系統(tǒng)，煙道灶臺滅火設(shè)備，灶臺泡沫滅火設(shè)備，廚房灶臺噴淋設(shè)備已通過CCC國家強(qiáng)制質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證及國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件監(jiān)督檢驗中心檢測合格，滅火劑已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件監(jiān)督檢驗中心檢測合格及上海市疾病防控中心的無毒性測試。