棚栽櫻桃的花期管理
注意背光曬光,注意通風,濕度,氣溫等。
櫻桃一年中從花芽萌動開始,通過開花、萌葉、展葉、抽梢、果實發(fā)育、花芽分化、落葉、休眠等過程,周而復始,這一過程稱為年生長周期。了解這一生長發(fā)育規(guī)律,可以采取相應櫻桃的栽培管理措施,滿足櫻桃生長發(fā)育需要的條件,達到優(yōu)質、豐產、高效的目的。
1.萌芽和開花
甜櫻桃對溫度反映比較敏感,當日平均氣溫到10℃左右時,花芽開始萌動(北京地區(qū)在4月初);日平均氣溫達到15℃左右開始開花(北京地區(qū)在4月10日左右),整個花期約10天,一般氣溫低時,花期稍晚,櫻桃大樹和弱樹花期較早。同一棵樹,花束狀果枝和短果枝上的花先開,中、長果枝開花稍遲。同一朵花通常開3天,其中開花較早的授粉坐果率較高,第二天次之,第三天較低。中國櫻桃的花期比歐洲甜櫻桃早15天左右。
櫻桃的栽培要注意哪些問題
裂果問題: 一些大櫻桃品種極易裂果,嚴重影響其商品性,防止裂果的主要措施: ⑴選用早中熟品種如早大果、紅燈、美早等。這些品種在雨季到來前成熟,可避免裂果。栽植晚熟品種應注意品種的抗裂性,目前比較抗裂果的品種有拉賓斯、斯坦拉、沙蜜脫等。 ⑵果實發(fā)育期科學灌水,防止土壤忽干忽濕,保持水分平衡供應。干旱時要小水勤澆,嚴禁大水漫灌,尤忌久旱澆大水。 ⑶露地栽培的大櫻桃,要建造簡易遮雨棚,實行遮雨栽培,也可在降雨時用塑料膜或蛇皮袋臨時遮蓋,雨后揭去。 ⑷采前裂果常與果實缺鈣密切相關,樹體補鈣是預防大櫻桃采前裂果的重要措施。 ?、僭谇锘虼杭臼┥摇T诟捣植紖^(qū)挖2-3個深20厘米的坑,每株埋生石灰500-750克,埋后覆土,不可立即澆水,讓生石灰吸收土壤中的水分慢慢分解,就為果樹根系提供了大量的鈣。另外,還能調節(jié)土壤酸堿平衡,殺死土壤中的病菌和線蟲。2-3年埋1次,生石灰含鈣80%,熟石灰含鈣68%。 ?、趶幕ê?周左右開始,每隔10天左右噴1次300-500倍液有機鈣肥(如養(yǎng)分平衡專用鈣肥、氨基酸鈣等),共2-3次,可明顯減輕裂果;噴150倍液氫氧化鈣和100倍液氯化鈣,也有良好預防效果。花后噴鈣不僅可以減輕采前裂果,還可提高果實品質,增加果實耐貯性。
冰糖脆櫻桃苗品種介紹
冰糖脆櫻桃果實扁圓形,果型大,平均單果重10.2g,大果單果重13.0 g。果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤。果頂平,稍凹陷。果柄短粗,平均長3.1 cm,類似紅燈,屬短柄品種。果肉紫紅,肉厚核小,可食率96.10%。肉質脆硬,總硬度(含皮)199.7 g/mm2,為紅燈的2.3倍。汁液豐富,風味極甜,含糖量17.00%,平均比紅燈高60%;含酸量0.97%,平均比紅燈低28%;糖酸比17.5,為紅燈的2.2倍。耐貯運,在0~5℃下可貯藏30天以上風味不變。冰糖脆櫻桃苗生長勢強,樹冠擴大快,中、長果枝均可成花結果,初結果樹以中、短果枝結果為主,成齡樹以短果枝結果為主。每花序有2.91朵小花,近似紅燈(2.84朵),明顯高于早大果(2.32朵)。冰糖脆櫻桃苗/吉塞拉矮化砧栽后第2年開花結果株率特高,3年生樹平均株產2.6 kg,高株產4.6 kg,每667/m2產量143.0 kg。