名稱：1-辛烯-3-醇
英文名稱：1-Octen-3-ol；3-Octenol
CAS登錄號：3391-86-4
EINECS登錄號：222-226-0
分子量：128.21
分子式及結(jié)構(gòu)式分子式：C8H16O
結(jié)構(gòu)式為CH2=CHCH(OH)CH2CH2CH2CH2CH3
外觀：為無色至淡黃色油狀液體
氣味：具有蘑菇、薰衣草、玫瑰和干草香氣
不溶于水，可溶與乙醇等有機(jī)溶劑
主要用途：
（1） 用于日化和食用香精，GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料?？捎糜谂渲颇⒐胶湍嗤廖兜刃拖憔?，人造精油、重組精油或制成酯類香料。
（2） 作為化學(xué)合成原料，應(yīng)用於制藥領(lǐng)域；作為蚊蟲引誘劑，應(yīng)用于殺蚊制品。
貯存：按液體食品類包裝運(yùn)輸，密封保存，存放于清潔、避光、通風(fēng)、避雨、避暴曬的干燥處。遠(yuǎn)離高溫、明火
