特色餐廳是指具有鮮明主題,圍繞一定時(shí)期、地域的人物、文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、宗教信仰、神話傳說等設(shè)計(jì)菜單、服務(wù)方式和程序,營造就餐氛圍,滿足客人對(duì)餐飲的多元化需求,并力圖在社會(huì)公眾中樹立獨(dú)特形象的餐廳。由于中餐廳門店的規(guī)模大小不一,市場(chǎng)點(diǎn)菜系統(tǒng)和點(diǎn)菜方式多樣化,不能有效選擇適合自己的管理方式, 人流量集中,用處高峰,排隊(duì)現(xiàn)象嚴(yán)重。成本管理難度大,消耗嚴(yán)重。所以需要一套專業(yè)并且高效的會(huì)員管理軟件和企業(yè)管理方案。
蘭州鵬博企業(yè)管理有限公司推出的博納餐飲管理系統(tǒng)系統(tǒng)包括前臺(tái)管理和后臺(tái)管理等兩大部分管理系統(tǒng),其中前臺(tái)管理包括:前臺(tái)營業(yè)/收銀、宴會(huì)/咨客預(yù)定、觸摸屏點(diǎn)餐、移動(dòng)點(diǎn)餐設(shè)備(點(diǎn)菜寶、手機(jī)、平板電子菜單等)、廚房傳菜、廚打監(jiān)控、排位等號(hào)/叫號(hào)等模塊;后臺(tái)管理包括基礎(chǔ)設(shè)置及統(tǒng)計(jì)分析、會(huì)員管理、倉庫/庫房管理、成本核算、決策管理、員工管理等??梢杂行У毓芾聿蛷d和會(huì)員。使您的餐廳更規(guī)范,更優(yōu)秀。您的滿意是我們的追求。
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