火鍋,古代稱"古董羹",因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名,它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久。據(jù)考證,東漢時(shí)期即有 火鍋。如此看來不僅現(xiàn)代人喜歡吃火鍋,古代人也是很喜歡啊??墒?,現(xiàn)在隨著火鍋店越來越多,吃火鍋時(shí)出現(xiàn)了很多的問題:
1.出現(xiàn)排隊(duì)擁擠,就餐高峰人員嘈雜,無法正常用餐導(dǎo)致客人流失。
2.容易出現(xiàn)點(diǎn)菜和上菜有誤差等情況。
3.點(diǎn)菜效率會(huì)影響整體上菜效率等。
4.由于菜品復(fù)雜多樣,鍋底也是多種多樣所以造成了人工點(diǎn)單復(fù)雜。
5.結(jié)算時(shí),由于團(tuán)購折扣的原因結(jié)賬麻煩復(fù)雜。
博納軟件結(jié)合火鍋業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),取材多樣、吃法靈活、折扣適宜,價(jià)位適中,可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求,有足夠的消費(fèi)群體,市場潛力巨大。而系統(tǒng)從功能上更加切合火鍋特有的點(diǎn)餐方式,等位多、翻臺(tái)率高等特點(diǎn),也要求增加了許多功能模塊,例如排號(hào)管理、短信通知、成本控制、原輔料的訂貨及配送等等,更好的幫助火鍋企業(yè)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。
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