膨化機(jī),面粉膨化機(jī),辣條機(jī)
本膨化機(jī)是以面粉為原料,通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條,在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料,可使產(chǎn)品色香味齊全。本機(jī)操作簡(jiǎn)單,一般人員均可操作,是面食生產(chǎn)廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品,用純白面生產(chǎn)(也可添加少量豆類面)均可。1斤白面可產(chǎn)1.5斤左右麻辣食品,以白面1元錢1斤,做1斤麻辣食品需白面7兩左右,成本約1.3元(含調(diào)味料、電費(fèi)、人工費(fèi)用),售價(jià)2.5元/斤左右。麻辣食品既可當(dāng)作主菜、主食,也可做成下酒的佳肴,同時(shí)也是很好的休閑食品,銷售市場(chǎng)相當(dāng)廣闊,如果日產(chǎn)1000斤,日利潤(rùn)可達(dá)1000元左右,所以說(shuō)是目前方便食品的理想投資方向,具有風(fēng)險(xiǎn)小、投資小、利潤(rùn)大的優(yōu)點(diǎn)。購(gòu)機(jī)免費(fèi)配帶操作技術(shù)及各種調(diào)味料配方。麻辣條配方:1、 面粉:100斤, 加水:30斤,鹽:4斤,防腐劑(笨甲酸鈉)0.05斤,保濕劑0.3-0.5斤,食用色素。2、 拌成面須狀為宜(分為宜)。3、 加工成型后切斷、可用辣椒油、食用鹽、味精,食用香料等佐料刷在表面。4、 或者將半成品放入容器內(nèi)用骨頭湯拌透發(fā)軟,加入五香粉、大、小茴香、胡椒、丁香,肉扣(粉狀)、鹽共2斤、放入食用油15斤(不低于12斤)。
5、 包裝、封裝。糖酥果配方:面粉與白糖的比例為1:0.4-0.6;也可加入食用香料,泡打粉改良劑。做出的產(chǎn)品切斷后,可直接包裝賣。也可噴油(油加溫180℃-190℃,降至70℃噴油)、澆漿(將玉米飴糖加溫到130℃—140℃,降至80℃)然后撒上砂糖、熟芝麻等。北京光線購(gòu)物為您提供的本膨化機(jī)可以制作出多種休閑小食品,更多詳情請(qǐng)登錄我公司網(wǎng)站。歡迎您的來(lái)電訂購(gòu)!
規(guī)格:790X300X410
面粉膨化辣條機(jī)轉(zhuǎn)速:550—650轉(zhuǎn)/分
電壓:380V
功率:7.5—11kw
產(chǎn)能:60—80kg/h
重量:65kg
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