宇鴻機械提醒您涼皮機操作前注意事項

首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合,地線必須安裝.

1. 用戶需在機器以外配有保險,閘刀.

2. 接好電源,合上閘刀.機器面板上綠色指示燈亮,表示本機已經(jīng)通電.

3. 首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關關掉,回溫5-10分后,方可開機.在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.

4. 開機前把進料閥門關閉,把面水倒入料斗,然后開機,把進料閥門慢慢打開,讓面水進入機內,這時出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮.然后根據(jù)呂嘴的出面速度和涼皮的熟化度,再決定閥門開關的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;發(fā)白不成形說明溫度過低.等涼皮出到好的效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對到哪即可.

5. 本機加熱采用自動恒溫裝置.如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,低于指示值時,電源會自動合上.

6. 每次制作結束前,先關閉加熱開關,再關電機開關,把鋁頭擰下來,再開機倒入適量的水等把機內的面水推干凈后,即可關機.

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 宇鴻涼皮機是新型涼皮機設備，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術的完美結合。涼皮機生產的涼皮柔韌軟滑，涼皮質量更好，產量更高。該機一機多用，可以生產涼皮，米皮，河粉等米面制品，讓用戶輕松創(chuàng)業(yè)，生意興隆，開創(chuàng)滾滾財源！

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多功能蒸汽涼皮機的優(yōu)點：

 1、外形美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，結構科學合理。

 2、本機采用電加熱生產蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調節(jié)。

 3、可一機多用，可生產涼皮、米皮、河粉等。

 4、比手工制作快3-10倍，節(jié)省費用40%，只需一人操作，自動刷油，自動分離，自動切條，自動折疊。

 5、薄厚粗細可任意調整。

  涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。

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