義烏十全十全餐飲培訓機構平借人力資源與社會保障局，同縣技工學校開展密切合作，舉辦義烏新華社區(qū)第一期面點制作專業(yè)培訓班。培訓班為期三天，培訓學員40名，教學將理論和實際相結合，內(nèi)容為蒸、煮、烤、烙、炸五大中式面點種類的制作，各種基礎面團的調(diào)和、餡料的配制，地方精品面食燒賣、包子、花樣餃子、各種餅的烤制、造型和制作。通過此次學習使參加培訓的下崗失業(yè)人員小到可以自食其力，大到可以開店投資，為構建幸福社區(qū)起到了一定的積極作用。通過培訓，社區(qū)的失業(yè)人員從專業(yè)的角度提升了自身的面點技能，極大調(diào)動了社區(qū)群眾的學習熱情，第二期面點培訓班預報名也已火熱開展。