紙杯是把用化學木漿制成的原紙（白紙板）進行機械加工、粘合所做得的一種紙容器，外觀呈口杯形。 供冷凍食品使用的紙杯涂蠟，可盛裝冰淇淋、果醬和黃油等。 供熱飲使用的紙杯涂塑料，耐90℃以上溫度，甚至可盛開水。 紙杯的特點是安全衛(wèi)生、輕巧方便。 公共場所、飯店、餐廳都可使用，是一次性用品。

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   我們怎樣才能辨別出一次性飯盒、打包碗的好壞呢? 劣質(zhì)一次性塑料飯盒、打包碗由于價格低廉，幾分錢就能買到一個，因此受到一些小飯店的歡迎。

    例如在劣質(zhì)餐盒打包碗的制作中，一般都加入了大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料，對使用者的健康構成直接威脅。假冒環(huán)保塑料餐盒打包碗手摸軟綿綿，輕輕一撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形易滲漏;假冒紙漿餐盒強度差，顏色深，存在嚴重滲油滲水現(xiàn)象;包裝箱和餐盒打包碗上無廠名、無商標、無生產(chǎn)日期;假冒餐盒較合格產(chǎn)品重，撕碎后放于水中容易下沉(合格產(chǎn)品比重小于1 ，不會下沉);價格便宜，一般在 0.10 元以下，而真正的環(huán)保餐盒價格在 0.13 元以上。辨別好壞可以遵循三個步驟：首先要求看生產(chǎn)包裝袋上的信息，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可和編號(QS標識)。

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      專家表示辨別市場上的有毒餐盒選購及使用中的注意事項：一、盛冷熱食品時沒有異味散發(fā)；質(zhì)地均勻，手感好，強度高；  二、易于回收和利用或環(huán)境降解；對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害，達到國家食品衛(wèi)生標準；

     三、不要選擇色彩鮮艷的塑料打包碗。據(jù)檢測，部分塑料餐盒打包碗的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。因此，應盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐盒打包碗。另外，在購買方便碗面時，要注意觀察碗底的標識，標識為“PS”（聚苯乙烯或“PP”（聚丙烯）即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有發(fā)泡劑，經(jīng)熱水浸泡后，發(fā)泡劑中有害的物質(zhì)就會溶出，隨食物進入人體。

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