餐飲業(yè)油煙凈化器/結(jié)構(gòu)特征：從而保證了電場(chǎng)正常工作。經(jīng)過(guò)預(yù)處理裝置后的煙氣濃度比較均衡，故在一定高電壓的電場(chǎng)中經(jīng)過(guò)時(shí)，被電場(chǎng)中電暈放電的大量電荷撞擊，油煙氣中的大量油粒子被高度電離，分解、炭化，并產(chǎn)生大量的負(fù)離子，使懸浮于油煙氣中的油粒子帶電。
荷電的油粒子在電場(chǎng)力的驅(qū)動(dòng)下向集塵極運(yùn)動(dòng)，到達(dá)極板失去電荷，最后沉積在集塵板上；凈化后的達(dá)標(biāo)氣體被排向大氣。2、機(jī)械過(guò)濾式油煙凈化器工作原理：油煙經(jīng)進(jìn)風(fēng)口導(dǎo)入，首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與防火網(wǎng)碰撞而被吸附過(guò)濾，使流出預(yù)處理段后的油物粒子濃度大大降低，同時(shí)預(yù)處理段具有自動(dòng)瀝油的特性，不堵塞，而雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留。流過(guò)預(yù)處理段的均勻油煙氣體進(jìn)入過(guò)濾處理段。過(guò)慮處理段主要采用特殊的有親油性質(zhì)的材料作為吸附過(guò)濾體。氣流在此部分被壓縮，膨脹，使氣流中的大部分大顆粒油脂因慣性作用與處理材料上的親油物質(zhì)碰撞而疑聚過(guò)濾，最后使從出風(fēng)口排出的油煙氣體的濃度大大降低，從而達(dá)到（飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)），油煙最低去除效率大于65%。
產(chǎn)品特點(diǎn)⑴、保證設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。⑵、傳統(tǒng)的凈化器采用自制的分立式電源,高壓輸出變壓器經(jīng)常損壞，設(shè)備不能長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行。本公司設(shè)備全部采用全密封形式的油煙凈化器專(zhuān)用電源,可以避免因陰雨、霧天產(chǎn)生惡劣的環(huán)境造成電控潮濕導(dǎo)⑶、設(shè)備電場(chǎng)凈化單元、預(yù)處理裝置均采用抽屜式設(shè)計(jì)，模塊式結(jié)構(gòu)?？梢噪S時(shí)隨地進(jìn)行各部件的拆卸和拼裝。真正做到了安裝快捷、清洗方便。設(shè)備機(jī)體使用A3碳鋼材料制作后用靜電噴涂而成，設(shè)備不易腐蝕，使用壽命長(zhǎng)。靜電式—采用雙電壓，高低壓交錯(cuò)的方式，電離區(qū)采用進(jìn)口的鎢鋼線，放電均勻，高低壓區(qū)為一體，13000萬(wàn)伏的高壓，能吸附掉較大的油污粒子，6000伏的低壓能吸附掉更小的油污粒子，小至0.01微米。 因此吸附效率比其他產(chǎn)品更高。
極板材料：專(zhuān)制防腐蝕鋁板，在使用與清洗的過(guò)程中不被銹蝕，從而保證了產(chǎn)品的凈化效率，使用壽命可以達(dá)到5年以上。吸咐極板間距: 低壓區(qū)極板的間距不超過(guò)8mm，吸附面積比普通產(chǎn)品大30%，使得電場(chǎng)的吸附能力大大提高。