食品包裝袋的主要功能是保護(hù)商品，使之便于攜帶、運(yùn)輸和保存。而對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，由于其與人們的生命健康息息相關(guān)，因此，為防止食品污染、變質(zhì)，不僅要求食品包裝外形美觀，方便攜帶，更重要的是要提高質(zhì)量，以確保食品安全。

用于食品包裝的材料必須有適當(dāng)?shù)淖韪粜裕缬椭称芬蟾咦柩跣院妥栌托?，干燥食品要求高阻濕性，芳香食品要求高阻異味性，果品、蔬菜類鮮活食品又要求包裝有一定的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透氣性，與此同時(shí)，還要有良好的機(jī)械性能，主要包括材料的抗拉伸強(qiáng)度，耐撕裂、耐沖擊程度等；有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，不應(yīng)與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，確保食品安全。

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在食品真空包裝袋迅速發(fā)展的今天，因食品真空包裝袋帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題也越來(lái)越引起人們的關(guān)注。由于真空包裝袋的運(yùn)用占用了大量的物質(zhì)材料，或者由真空包裝袋原材料污染了自然環(huán)境或損害了人體健康，因而，綠色真空包裝袋成為了綠色營(yíng)銷中引人注目的重要內(nèi)容。食品包裝袋的主要特征是安全性和美觀性。當(dāng)前，食品安全是人們最關(guān)心的事情。一系列的食品安全事故讓大家提心吊膽。包裝袋作為食品的承載品。必然也受到大家的關(guān)注。食品包裝袋按材質(zhì)分，主要有pe,pet,pof等。pet因?yàn)榛瘜W(xué)性能穩(wěn)定，在食品包裝里面有很廣泛的應(yīng)用。