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山梨糖醇

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  • 單價(jià):
    ¥4.7 每公斤
  • 可售數(shù)量:
    10000
  • 品牌名稱:
    南箭
  • 所在地:
    山東泰安
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
  • 包裝說(shuō)明:
    桶裝
  • 商品名稱:山梨糖醇
  • 自定義分類:食品添加劑
  • 上架時(shí)間:2016/11/26 8:30
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 山梨糖醇,

山梨糖醇


中文同義詞: 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;花椒醇;薔薇醇;清涼茶醇;清涼花醇;山梨糖醇;花楸醇

英文名稱: D-Sorbitol

CAS號(hào):50-70-4

分子量:182.17

分子式:C6H14O6

含  量:70%

規(guī)  格:食品級(jí)

包  裝:270公斤塑料桶

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):QB GB

性狀 白色吸濕性粉末或晶狀粉末,片狀或顆粒,無(wú)臭。依結(jié)晶條件,熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對(duì)密度約1.49。易溶于水(1g溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。

功能用途

度平衡和增加食品風(fēng)味??捎善咸烟窃阪嚧呋瘎┐嬖诘臈l件下加熱加壓氫化制得。  

應(yīng)用領(lǐng)域 1、日化工業(yè)

山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達(dá)25~30%,可保持膏體潤(rùn)滑,色澤、口感好;在化妝品中作為防干劑(代替甘油),可增強(qiáng)乳化劑的伸展性和潤(rùn)滑性,適用長(zhǎng)期貯存;山梨醇酐脂肪酸酯及其環(huán)氧乙烷加成物具有對(duì)皮膚刺激性小的優(yōu)點(diǎn),在化妝品行業(yè)中廣泛應(yīng)用。

2、食品行業(yè)

在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。

山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細(xì)菌利用,是生產(chǎn)無(wú)糖糖果和各種防齲齒食品的重要原料。由于本品代謝不引起血糖升高,也可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)劑。

山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入本品可延長(zhǎng)保質(zhì)期,也可改善小腸的色香味,對(duì)魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。

3、制藥工業(yè)

山梨醇可作為維生素C生產(chǎn)原料;也可以作為糖漿、注射輸液、醫(yī)藥壓片的原料、作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護(hù)劑、防結(jié)晶劑、中藥穩(wěn)定劑、潤(rùn)濕劑、膠囊增塑劑、甜味劑、軟膏基質(zhì)等。

4、化學(xué)工業(yè)

山梨醇松香脂是常有建筑涂料的原料,可作為增塑劑、潤(rùn)滑劑應(yīng)用于聚氯乙烯樹脂和其他聚合物。

在堿性溶液中與鐵、銅、鋁離子絡(luò)合,應(yīng)用于紡織工業(yè)的漂白和洗滌。

山梨糖醇和環(huán)氧丙烷作起始原料,可以生產(chǎn)聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料,并具有一定的阻燃性能。


價(jià)格:4.7元/公斤


產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 山梨糖醇,
山梨糖醇
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