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學(xué)習(xí)的品種如下：　　
主打產(chǎn)品鴨系列：整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨心、鴨架、鴨排、鴨胗、鴨食管、鴨尖、醬板鴨。　　
雞系列：絕味香雞、雞翅、雞爪、翅尖　　
豬系列：豬蹄、豬耳、豬頭肉、豬尾、豬腸等

等　　
素菜系列：豆干、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片　　
其它如：龍蝦、鵪鶉等。都在學(xué)習(xí)的范圍之內(nèi)。
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九九鴨脖系列不光是武漢人吃瘋了、北京人吃瘋了、深圳人吃瘋了，就連最挑食

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