基肥要注意4點：（1）切忌施入未發(fā)酵農(nóng)家肥，如再施用過多易出現(xiàn)50％～60％黑皮藕；（2）肥土拌均勻，回填池中厚薄要一致；（3）回填肥土?xí)r不要戳破“軟池”底鋪的塑料布；（4）老藕池一定要增施石灰和辛硫磷預(yù)防病蟲害。

    因地制宜建好3種池型  藕池面積大小、方位與形狀要因原有廢棄坑塘而異。我區(qū)旱地藕池建造類型要視經(jīng)濟條件、土質(zhì)狀況、池底漏（滲）水肥程度，分別建成“硬池”、“軟池”、“土池”3種池型。

怎么挑蓮藕八點竅門

藕節(jié)粗且短： 藕節(jié)數(shù)目不會影響品質(zhì)，選購時要挑較粗短的藕節(jié)，成熟度足，口感較佳。

藕節(jié)間距長：藕節(jié)與藕節(jié)之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較松軟。

外形要飽滿： 蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。

帶有濕泥土： 沒有濕泥的蓮藕通常已經(jīng)過處理，不耐保存，有濕泥的蓮藕較好保存，可置於陰涼處約1周。

內(nèi)外皆無傷： 購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有濕泥裹著，選購時可將濕泥稍微剝開看清楚。

顏色勿過白 ：市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經(jīng)化學(xué)制劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。

色黃無異味： 蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，如果發(fā)黑或有異味，不建議選購。

通氣孔較大： 如果是已經(jīng)切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。

怎么樣，學(xué)會怎樣選購蓮藕了吧，如果了解更多知識或是要購買池藕，就找魯中池藕吧！

淺水藕種植技術(shù)

       蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。在大多數(shù)人的印象中，蓮藕都是長在池塘里的，滿塘的荷花與荷葉，深深的水層，雪白的蓮藕扎根在一兩米深的泥土中?？墒前?，有的只是淺淺的水泥池子，池子中碧綠的荷葉，雪白的荷花，還有星星點點的小蓮蓬。

      那么，什么叫淺水藕呢？淺水藕，就是藕和葉子都比較短小，適合在15到30厘米深的水層中種植的蓮藕。而深水藕，是指藕節(jié)細(xì)長，莖葉高大，適合在0.6～1m的深水中栽培的蓮藕。

　 淺水藕的優(yōu)點可多著呢。

　 首先， 種植淺水藕不受地形的限制，而且節(jié)省土地。因為淺水藕是種植在水泥池里邊的，所以即使沒有池塘條件的旱地，也可以發(fā)展淺水藕。甚至可以充分利用村頭巷尾廢棄不用的土地，使之變廢為寶、合理利用。

    第二， 淺水藕池一次投資，經(jīng)久耐用。雖然淺水藕池需要一定的投資，但是建好后的藕池，使用年限能達(dá)10年以上，屬于一次投資，多年受益。

    第三， 種植淺水藕節(jié)約用水、節(jié)約用電。因為淺水藕池為水泥打造，池壁和池底都做了防滲處理，所以整個生長期只需要加三到四次水，既節(jié)約了水費，又節(jié)約了抽水所需要的電費。

    第四， 淺水藕種植能有效利用肥料。

 蓮藕是喜肥的作物，種植在深水中，肥料容易流失；而種植在淺水池中，肥料都集中在池子里，可以高效利用。

    第五， 淺水藕管理方便。