在食品工業(yè)上： 用于培養(yǎng)酵母，并作為酵母食品工業(yè)中油脂、色素和果醬防腐的抗（阻）氧化劑。

在金屬表面處理方面： 用其配制的溶液處理金屬表面可清潔金屬表面，并提高金屬表面的防腐蝕性能，提高添加劑的粘稠度。

在塑料加工工業(yè)上： 作為塑料樹脂及聚合物交互作用的阻氧化劑。

1、理化性能

植酸鈣鎂又名肌醇六磷酸鈣鎂，也叫菲丁。廣泛存在于各種植物的種子內(nèi)。

分子式：C6H6O24P6·Cax·Mgy（x+y=6）

相對分子量：872

植酸鈣鎂為白色或類白色粉末，無臭、無味，難溶于水，不溶于無水乙醇、乙醚、苯、氯仿等有機(jī)溶劑，易溶于無機(jī)酸。

替加環(huán)素的作用機(jī)制與四環(huán)素類抗生素相似，都是通過與細(xì)菌30S核糖體結(jié)合，阻止轉(zhuǎn)移RNA的進(jìn)入，使得氨基酸無法結(jié)合成肽鏈，最終起到阻斷細(xì)菌蛋白質(zhì)合成，限制細(xì)菌生長的作用。但替加環(huán)素與核糖體的結(jié)合能力是其他四環(huán)素類藥物的5倍。說明本品抗細(xì)菌耐藥性的能力優(yōu)于其他四環(huán)素類藥物。替加環(huán)素的抗菌譜包括革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和厭氧菌，體外實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)顯示，替加環(huán)素對部分需氧革蘭氏陰性菌(如弗氏枸櫞酸桿菌、陰溝腸桿菌、大腸桿菌、產(chǎn)酸克雷伯氏菌和肺炎克雷伯氏菌、鮑曼氏不動桿菌、嗜水汽單胞菌、克氏枸櫞酸桿菌、產(chǎn)氣腸桿菌、出血敗血性巴斯德菌、黏質(zhì)沙雷菌和嗜麥芽寡養(yǎng)單胞菌等)敏感。銅綠假單胞菌對替加環(huán)素耐藥。

理化性質(zhì)

分子式：C6H6O26·P6·Na12·Cl

分子量：992

類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，微有氯味，溶于水，其水溶性呈堿性，常溫下較穩(wěn)定，受熱及酸性條件下易分解；由于本品由植酸與二氧化氯在穩(wěn)定劑存在下催化反應(yīng)而得，不與有機(jī)物發(fā)生氯代反應(yīng)故對人無毒、安全。