芽苗菜是21世紀的一種功能保健型的疏菜，屬于一種初生態(tài)的最健康蔬菜，具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。對種植芽苗菜的生產者也帶來了廣闊的市場空間及較高的經濟效益，是一項當前蔬菜產業(yè)中投入小回報快的短平快致富項目
蔬菜作為人類的主要食材之一，目前市場上的蔬菜大多都使用農藥、化肥和各種添加劑等，然而芽苗菜也不例外，傳統(tǒng)芽苗菜的生產勞動力投入較大，在全人工操作管理條件下，對于環(huán)境因子的控制難以做到科學化精確化。只能憑經驗進行人為管理，難以做到標準化，致使產量低，種植者收入不高，甚至賺不回本金
為讓老百姓能吃到放心蔬菜，綠色蔬菜，有機蔬菜，化簡傳統(tǒng)種植的繁瑣生產流程工藝，減少勞動力投入，提高產品質量、數量，實現(xiàn)智能化，工廠化生產模式
山東慶華豆芽機械有限公司是一家專業(yè)生產全自動芽苗機、豆苗機、花生芽機、全自動無公害豆芽機、大型豆芽機生產線、黃豆芽全自動清洗機、消毒泡豆機、移動淋水機、豆芽提升去皮機、豆芽冷卻機等，歡迎廣大客戶前來參觀
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慶華全自動綠色無公害芽苗機可以生產蘿卜苗、香椿苗、油葵苗、松柳苗、油葵苗木耳菜、佛手瓜尖、雙維藤苗、苜蓿苗、高粱小麥玉米水稻大麥苗、黑豆苗等，無土栽培芽苗菜機械
空心菜又叫雙維藤，粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。
雙維藤是堿性食物，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌群失調，對防癌有益。雙維藤性涼夏季如經常吃，可以防暑解熱，涼血排毒、防治痢疾。
苜蓿的嫩葉極富營養(yǎng)，在綠葉蔬菜中，它的維他命K的含量最高，特別是維他命A含量和胡蘿卜相差極微，維他命C超過白蘿卜二三倍以上，這些營養(yǎng)成分都超過菠菜
山東慶華豆芽機械設備有限公司是一家專業(yè)生產全自動豆芽機、花生芽機、芽苗機、豆芽清洗機、全自動無公害芽苗菜設備的正規(guī)化公司，公司有大型育芽基地，每天生產蘿卜苗、豌豆苗、香椿苗、松柳苗、蕎麥苗、大麥草等綠色芽苗菜
芽苗菜是一種初生態(tài)健康蔬菜。隨著民眾食品安全和保健意識的增強，對蔬菜品種和質量的要求越來越高，芽苗菜受到越來越多的消費者青睞。 
作為一種新型蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨厚的品質優(yōu)勢，芽苗菜富含多種維生素、礦物質和活性植物蛋白，營養(yǎng)和保健價值極高，大多數品種還具有顯著的醫(yī)療功能。所以被營養(yǎng)專家譽為“蔬菜中的極品”
在避光的環(huán)境中，采用最先進的“植物工廠”技術—立體、無土栽培法生產，即用智能催芽機對種子進行催芽，使用育苗盤，在多層立體栽培架上種植芽苗菜。這種生產方式，不僅產量高，而且品質好。生產出的芽苗菜能達到有機食品標準。
利用這種方式能生產70 多種芽苗菜，既可以生產普通豆芽，還可以生產豌豆苗、香椿苗、南瓜苗、苦瓜苗、花生芽等新特品種
