堅果制品包裝熱封口處發(fā)生破袋情況分析

   堅果食品包裝袋最為食品類封包裝袋的一個大類，在行業(yè)當中應用相當廣泛。常用的堅果食品包裝袋有直立袋型和三邊封的，可以是充氣的也可以是抽真空的。針對堅果食品包裝袋在封口的時候，封口處發(fā)生破裂的情況，原因分析如下：

一、干果包裝材料的原因

 干果包裝袋所使用復合膜的剝離強度差，即復合膜中各單層膜之間的復合牢度差，容易發(fā)生復合膜分層現(xiàn)象，當熱封口處的熱封強度較高時，在包裝內容物的沖擊下或受外力擠壓時，熱封口處易發(fā)生復合膜分層，導致包裝熱封口附近發(fā)生漏氣、破裂。可通過爆破壓力(正壓法)、剝離強度試驗進行驗證。

      堅果帶著營養(yǎng)價值與堅韌與一身，所以堅果的包裝在一定程度上也有一些要求，首先是包裝的封邊部位要有一定的強度，不然在堅果的銳利之下，包裝袋會產生漏氣、破袋等問題。長榮佳膠袋在包裝袋的生產檢查過程中會采用一些實驗檢測方法，對包裝袋的強度進行檢測，確保包裝袋的成品能夠有一定的強度，符合包裝袋的使用周期。

使用干果食品包裝袋的作用

1. 物理保護 　　貯藏于干果包裝袋內的食物需要避免擠壓、撞擊，震動，溫差等現(xiàn)象。 　　

2. 外殼保護 　　外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質期內的干凈，新鮮和安全是干果包裝袋的首要功能。