【廠家直銷】大型鮮奶殺菌罐/乳品巴氏殺菌罐報價大型殺菌機主要是有加熱裝置和攪拌裝置組成,依然使用電加熱的方式,隔水加熱,加熱效果速度快,質(zhì)量穩(wěn)定。市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的,用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持牛奶的原質(zhì)、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康。
【廠家直銷】大型鮮奶殺菌罐/乳品巴氏殺菌罐報價巴氏牛奶加工設(shè)備
牛奶巴氏殺菌的主要目的不單單是為了對牛奶進行殺菌,巴氏奶最顯著的一個優(yōu)點是他能保留牛奶中的營養(yǎng)成分不受損失,巴氏奶的保質(zhì)期比較短,一般為7天左右,所以加工好的巴氏奶還要注意保存條件,購買到鮮奶后經(jīng)冷鏈運輸?shù)焦S后,客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶的儲存罐中,此鮮奶儲存罐通過壓縮機降溫,具有低溫保存作用,需要殺菌時,開啟連接儲存罐與并聯(lián)立式巴氏殺菌罐的離心奶泵,通過350#導(dǎo)熱油或熱水進行過濾殺菌,殺菌用時為2-2.5小時左右,殺菌溫度為85°。
【廠家直銷】大型鮮奶殺菌罐/乳品巴氏殺菌罐報價巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程:原料--過濾--預(yù)熱--均質(zhì)--殺菌--降溫--低溫儲存--灌裝
配套設(shè)備:制冷罐--雙聯(lián)過濾器--預(yù)熱罐--均質(zhì)機--巴氏殺菌罐--預(yù)冷罐--低溫儲藏罐--罐裝
收集好的牛奶首先需要制冷罐進行儲藏,雙聯(lián)過濾器過濾牛奶中的雜質(zhì),預(yù)熱罐把牛奶加熱,均質(zhì)機進行均質(zhì),然后用殺菌罐殺菌,殺菌溫度可以自行調(diào)節(jié),殺菌完成后降溫的溫度也可以自己設(shè)定。
【廠家直銷】大型鮮奶殺菌罐/乳品巴氏殺菌罐報價殺菌罐特點:
1、冷熱罐溫度自動控制;
2、加熱介質(zhì)為導(dǎo)熱油,升溫快,能耗低且能在最大程度上保留牛奶原有營養(yǎng)和口感;
3、冷卻罐采用專利技術(shù)的罐內(nèi)直冷方式,減少自來水的消耗,并可迅速降溫到3~4度,利于巴氏奶的長期保存;
4、殺菌或冷卻時,牛奶在罐內(nèi)自動定時循環(huán),使受熱或制冷更加均勻;
5、本機可連續(xù)生產(chǎn),適合小型加工中心使用或進行店面配送。