蒸汽高壓蒸煮鍋注意事項
1、使用蒸汽壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力自行調(diào)整。 3.蒸汽鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
粽子用棕葉包好以后直接放入鍋內(nèi)利用粽子蒸煮鍋特有的封閉式加熱工藝蒸煮。
大型蒸煮鍋備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,對大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等非常實用,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、的良好設(shè)備。