巴氏殺菌正確使用方法:
1、打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān),設(shè)備開(kāi)始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止;在工作過(guò)程中溫度下降升溫自動(dòng)工作;
2、溫度升到設(shè)定值后,打開(kāi),網(wǎng)帶開(kāi)始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌;
3、掌握正確的巴氏殺菌機(jī)使用方法,在提高工作的效率的同時(shí),能有效延長(zhǎng)巴氏殺菌機(jī)的使用壽命。
該設(shè)備可以根據(jù)客戶(hù)的產(chǎn)量要求設(shè)備長(zhǎng)度可以加工定制,網(wǎng)帶可以根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品選擇合適的網(wǎng)帶。
經(jīng)過(guò)了巴氏殺菌工藝的牛奶,不僅能夠有效滅菌,也大大的地保留了牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分,是現(xiàn)下很先進(jìn)的一種牛奶消毒方法。例如澳大利亞牛奶,寶萊鮮奶就采用了先進(jìn)的消毒和巴氏殺菌技術(shù),有效殺滅牛奶中有害菌的同時(shí)程度地保留了寶萊鮮奶的營(yíng)養(yǎng)成分與口感,口感好、品質(zhì)優(yōu)異。
通過(guò)巴氏殺菌殺死奶中的致病菌和腐敗菌,保證了產(chǎn)品的安全性,大大地保留了鮮奶的營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特天然的口感。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與鮮牛奶差異不大,B族維生素的損失為10%左右,乳清蛋白的損失為10-20%。巴氏奶因沒(méi)有徹底滅菌,奶中殘留有細(xì)菌,這部分細(xì)菌在適宜的溫度下繁殖極快,故需要冷藏,一般保質(zhì)期7天。
諸城鼎康機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī),歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
諸城鼎康食品機(jī)械有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、維修、為一體的高新技術(shù)企業(yè),憑借在專(zhuān)業(yè)水平和成熟的技術(shù),在食品機(jī)械領(lǐng)域迅速崛起。依靠科技求發(fā)展,不斷為用戶(hù)提供滿(mǎn)意的高科技產(chǎn)品,是我們始終不變的追求。在充分引進(jìn)吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上與自身先進(jìn)加工設(shè)備相結(jié)合,成功開(kāi)發(fā)出多種新型的食品加工設(shè)備,成功的為國(guó)內(nèi)外多家食品加工企業(yè)及餐飲行業(yè)節(jié)約了大筆生產(chǎn)成本,也大大提高了食品質(zhì)量和保質(zhì)期,為食品行業(yè)帶來(lái)了新的商機(jī)。在未來(lái)的發(fā)展中我們將不斷完善產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,堅(jiān)持以:質(zhì)量、性能求生存,價(jià)格、服務(wù)促發(fā)展的思想理念,為國(guó)內(nèi)外的食品行業(yè)發(fā)展做出努力。我們也熱忱歡迎與業(yè)界人士攜手并肩、共創(chuàng)食品機(jī)械新發(fā)展!
掃一掃“二維碼”快速鏈接企業(yè)微店
推薦使用 微信 或 UC 掃一掃 等掃碼工具
微店融入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)更多的商業(yè)機(jī)會(huì)。