廣州豐煌化工主要經(jīng)營(yíng)，丙二醇、白礦油、SAS60仲烷基磺酸鈉、磺酸、油酸、甘油、片堿、純堿、AOS、AES、K12、NP/TX系列、AEO系列、6501、6502、6503、草酸、吐溫、司盤(pán)、甜菜堿、平平加、元明粉、單甘酯、凡士林、硬脂酸、山梨醇、磷酸三鈉、苯甲酸鈉、三聚磷酸鈉、苯駢三氮唑、烷基多糖苷、二鈉/四鈉、聚乙二醇系列、二丁酯、二辛酯、氯化石蠟、環(huán)氧大豆油、環(huán)氧樹(shù)脂、二醇、二甘醇、一/二/三乙醇胺。歡迎來(lái)電

的方法，使培養(yǎng)液中溶解氧達(dá)到60%飽和度對(duì)產(chǎn)酸有利。檸檬酸生成和菌體形態(tài)有密切關(guān)系，若發(fā)酵后期形成正常的菌球體，有利于降低發(fā)酵液粘度而增加溶解氧，因而產(chǎn)酸就高；若出現(xiàn)異狀菌絲體，而且菌體大量繁殖，造成溶解氧降低，使產(chǎn)酸迅速下降。發(fā)

酵液中金屬離子的含量對(duì)檸檬酸的合成有非常重要的作用，過(guò)量的金屬離子引起產(chǎn)酸率的降低，由于鐵離子能刺激烏頭酸水合酶的活性，從而影響檸檬酸的積累。檸檬酸發(fā)酵用的糖蜜原料，因含有大量金屬離子，必須應(yīng)用離子交換法或添加亞鐵脫鐵方能使用。然而微量的鋅、銅離子又可以促進(jìn)產(chǎn)酸。

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減少草酸等雜酸的形成，同時(shí)可避免雜菌的污染。檸檬酸發(fā)酵要求較強(qiáng)的通風(fēng)條件，有利于在發(fā)酵液中維持一定的溶解氧量。通風(fēng)和攪拌是增加培養(yǎng)基內(nèi)溶解氧的主要方法。隨著菌體生成，發(fā)酵液中的溶解氧會(huì)逐漸降低，從而抑制了檸檬酸的合成。采用增加空氣流速及攪拌速度

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中文名稱(chēng)：檸檬酸藥品通用名稱(chēng)：枸櫞酸英文名稱(chēng)：citric acid化學(xué)名稱(chēng)：2-羥基-均丙三羧酸英文名稱(chēng)2：2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acidCAS No.：77-92-9EINECS號(hào)：201-069-1 [1]分子式：C6H8O7分子量：192.14外觀(guān)與性狀：白色結(jié)晶粉末，無(wú)臭。

在室溫下，檸檬酸為無(wú)色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無(wú)水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無(wú)水合物