方家驊論述“江蘇省飲用天然礦泉水蘊(yùn)藏條件”時(shí)指出：
地殼中巖石（土）的化學(xué)元素都能在一定的物理化學(xué)條件下，
不同程度地溶解于水，并與水一起運(yùn)移。許多情況下，地下水的
化學(xué)成分比地表水（江河湖海）的化學(xué)成分復(fù)雜得多，就是地
下水直接溶解巖石的結(jié)果。比如弱堿性條件下SiO2可溶于水中，
飲用天然礦泉水的特殊成分及微量元素在很多情況下主要來(lái)自巖

漿巖。巖漿巖中有代表性成分的化學(xué)平衡值見(jiàn)表2-2。

自古就有神州八大溫泉之說(shuō)的有：
安徽黃山溫泉，又稱“靈泉”、“朱砂泉”，水質(zhì)以含重碳酸
鹽為主，水溫在40℃左右。
海南蘭洋溫泉，據(jù)專家鑒定，水中偏硅酸和氟的含量符合醫(yī)
療熱礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。
江西廬山溫泉，水中含多種微量元素，對(duì)多種慢性疾病有較
好的療效。
南京湯山溫泉，年均水溫為44℃，高達(dá)60℃，水質(zhì)潔凈，
并含有鉀、鈉、硫磺等礦物質(zhì)。
云南安寧溫泉，水溫為42～45℃，水中含有重碳酸鈣及鎂、
鈉等元素。
  天然礦泉水是地下水的一種。水是由氫和氧原子構(gòu)成的特殊
物質(zhì)，其分子式為H2O。在自然界沒(méi)有純水存在。由于水分子結(jié)
構(gòu)的特征，當(dāng)水與固體物質(zhì)相接觸時(shí)，就會(huì)使其全部或部分溶
解。因此，水是一種良好的天然溶劑。地下水長(zhǎng)期在地層深處的
巖石空隙中滲流、循環(huán)，經(jīng)歷種種物理、化學(xué)作用，使圍巖中許
多物質(zhì)不斷地溶于水中，導(dǎo)致地下水礦化。由于圍巖成分、地下
深部的溫度、壓力等地球化學(xué)環(huán)境的不同，導(dǎo)致地下水中的礦物
質(zhì)成分和含量千差萬(wàn)別。