藏御源牦牛肉以富含蛋白質(zhì)和低脂肪而名列肉類前茅，是國際市場上稀少的高級肉類，它以名、優(yōu)、稀、特征服了世界各地的消費者藏御源牦牛的肉經(jīng)過鹽鹵，切成薄片，拌上辣椒不失為一道好的下酒菜，當然，酒要喝當?shù)氐那囡啤?/span>
牦牛肉吃好味道比其他肉類更美味
很多人喜歡牦牛肉,可能是口味,而不是豬肉,牦牛肉紋理,入口咀嚼容易,老人和孩子,可以很容易地吃,第二,牦牛肉供應的消費不會導致肥胖,我們知道豬肉含有大量脂肪,人們經(jīng)常吃豬肉,肥胖會導致人體,現(xiàn)在瘦得跟美麗的年齡,肥胖也是一個頭痛的問題,肥胖會導致各種疾病,例如心臟病等等,所以很多人想吃肉,但是怕胖,已經(jīng)被這個問題困擾,和西藏牦牛肉招商的肉質(zhì)不同,脂肪越少,正常吃,只會對你的健康有益,不會導致肥胖。
藏御源牦牛肉營養(yǎng)價值
藏御源牦牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基suan，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。牦牛肉極高的營養(yǎng)價值是其他牛肉所無法比擬的，《呂氏春秋》載“肉之美者，牦象之肉”，在港澳和西歐市場上，牦牛肉被譽為“肉牛之冠”。
