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產(chǎn)品參數(shù)：

加工食品類(lèi)型：

適用于大豆類(lèi)加工

設(shè)備簡(jiǎn)介：

該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，操作簡(jiǎn)便。具有體積小、重量輕、噪音低、省力，性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、容易清洗、移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)，適用于豆制品廠、飲食服務(wù)業(yè)、食堂、飯店及個(gè)體商戶(hù)使用。

使用與調(diào)整：

1.機(jī)器應(yīng)接上地線方向可使用。使用380伏電源時(shí)應(yīng)試驗(yàn)電機(jī)轉(zhuǎn)向，試驗(yàn)旋轉(zhuǎn)方向時(shí)應(yīng)打開(kāi)前箱蓋，預(yù)防緊固磨碟的勻料葉片螺母，因轉(zhuǎn)向不對(duì)時(shí)松脫打壞機(jī)件，轉(zhuǎn)向按蓋上箭頭所示，如轉(zhuǎn)向不對(duì)，應(yīng)把電源換相調(diào)整，并把螺母緊固后方能使用。

2.物料碾磨前用水清水泡透，才可加工（花生，芝麻及豆類(lèi)脫殼可不浸泡）。

3.磨將操作程序：先放大大量，啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)，待出料口有水流出后打開(kāi)下料閘板方料，出漿正常后再把水量調(diào)到合適，否則會(huì)造成機(jī)器故障。

4.磨將粗細(xì)調(diào)整機(jī)上標(biāo)牌所示“粗”“細(xì)”調(diào)整是指磨碟已調(diào)校正確后，用戶(hù)可根據(jù)需要對(duì)漿料的粗細(xì)度進(jìn)行調(diào)整。但當(dāng)兩磨碟調(diào)至空轉(zhuǎn)時(shí)有輕輕摩擦聲時(shí)，已是本機(jī)漿料最細(xì)滑位置，不能無(wú)原則地把磨碟調(diào)得過(guò)緊，否則將會(huì)燒壞電動(dòng)機(jī)或使?jié){料溫升偏高。

調(diào)整方法：

A．按標(biāo)牌“松”方向，板動(dòng)鎖緊螺母手柄

B．板動(dòng)手柄，按“粗”“細(xì)”方賂調(diào)整至所需位置（其中MJ-20型手柄轉(zhuǎn)至下方時(shí)，可松開(kāi)環(huán)上螺栓，使手環(huán)轉(zhuǎn)換位置，便可繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)）。

C．按“緊”方向鎖緊。

機(jī)器保養(yǎng)及注意事項(xiàng)：

1.每隔數(shù)天在門(mén)耳，門(mén)閂軸，機(jī)座油孔處加上幾滴食油或潤(rùn)滑油，防止生銹。

2.每年換主軸滾珠軸承的潤(rùn)滑脂一次。

3.工作完畢應(yīng)及時(shí)清洗，確保飲食衛(wèi)生。

4.物料中不應(yīng)摻雜砂石和鐵器等硬物。

5.每次清洗完畢應(yīng)打開(kāi)前箱蓋，通風(fēng)透氣，以利于磨碟保養(yǎng)和衛(wèi)生。

6.磨碟中有物料不準(zhǔn)啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)，單相電機(jī)的使用應(yīng)保證其電源電壓在額定電壓的5%范圍內(nèi)使用，不能在電壓不足時(shí)長(zhǎng)時(shí)間工作，電機(jī)接通電源后3秒內(nèi)達(dá)不到正常轉(zhuǎn)速或有異常聲音時(shí)，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除故障后再起動(dòng)。

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