真空袋的主要材質(zhì)？食品真空包裝材料的性能，直接影響著食品的儲(chǔ)存壽命及口味的變化。在進(jìn)行真空包裝時(shí)，選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關(guān)鍵。一、其中PE適合低溫的使用，RCPP適合高溫的蒸煮使；二、PA是為了增加物理強(qiáng)度，耐穿刺性能；三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光；四、PET，增加機(jī)械強(qiáng)度，挺性優(yōu)。然后根據(jù)需求，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。

一般有以下幾種材料適合印刷成真空包裝袋：

1、PE材料：它適合低溫真空包裝袋。所以需要加溫的產(chǎn)品不適合使用，冷凍的海鮮使用比較多。

2、RCPP材料：適合高溫的蒸煮袋，所以高溫蒸煮袋多半使用這種材料。

3、PA材料：增加物理強(qiáng)度，耐穿刺性能強(qiáng)度好。

4、PET材料：增加機(jī)械強(qiáng)度。AL材料：我們經(jīng)常提到的鋁箔材料，有高阻隔性，遮光性，防潮性。

5、PVA材料：增加阻隔性能，高阻隔涂層。一般根據(jù)客戶的需要，對(duì)這些材料進(jìn)行組后。

一般為：PA/PE或者PA/RCPPPET/PE 或者 PET/RCPP也有三層真空包裝袋、四層真空包裝袋的，為了增加材料質(zhì)地性能：

真空充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣單一氣體或二 三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、腐敗細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。