主料,沙棘鮮果,糖或蜂蜜。
沙棘果洗凈榨汁(殘留的少許固態(tài)物質(zhì),視個(gè)人觀感,考慮是否過(guò)濾,建議保留);
加檸檬汁數(shù)滴(防止果汁迅速氧化),亦可加入少許食鹽,抗氧化的同時(shí),增加甜度;
視個(gè)人口味,加入適量白糖、糖漿或蜂蜜;
視個(gè)人口味,可調(diào)入適量涼開(kāi)水稀釋果汁濃度,或加入其他種類(lèi)蔬果汁,DIY具有個(gè)人特色的綜合口味;
切勿煮沸,否則將失去絕大部分活性物質(zhì)和維生素;
如切實(shí)需加熱飲用,需嚴(yán)格控溫80度以下,保持15-30秒(巴氏殺菌法);
沙棘汁含有極豐富的維生素C ,有助于增強(qiáng)人體免疫功能,飲之能活血降壓,降低膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,防治冠心動(dòng)脈樣硬化性心臟病有明顯效果。常飲此汁,減少疾病強(qiáng)健身體,益壽延年。
沙棘果實(shí)酸甜,可鮮食,制果子露、果醬、果羹、果凍等。
我國(guó)藏醫(yī)、蒙醫(yī)和中醫(yī)在古代就用沙棘來(lái)治療各種疾病。在西藏醫(yī)學(xué)中,沙棘是一種包治百病的靈丹妙藥,他們將沙棘從根到莖到果實(shí)、種子全部加以利用,制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉?!段鞑爻S弥胁菟帯飞嫌浭觯荷臣靶詼?、味酸澀”??伞盎钛觥⒒祵捫?、補(bǔ)脾健胃,治跌打損傷、瘀腫、咳嗽痰多、呼吸困難、消化不良”?!端牟酷t(yī)典》及《晶珠本草》均有沙棘藥的記載?!吨袊?guó)民族藥志》還記述維吾爾族人用沙棘果治口舌生瘡、發(fā)燒、燒傷、放射線引起的潰瘍病等。
主料,沙棘鮮果,糖或蜂蜜。
沙棘果洗凈榨汁(殘留的少許固態(tài)物質(zhì),視個(gè)人觀感,考慮是否過(guò)濾,建議保留);
加檸檬汁數(shù)滴(防止果汁迅速氧化),亦可加入少許食鹽,抗氧化的同時(shí),增加甜度;
視個(gè)人口味,加入適量白糖、糖漿或蜂蜜;
視個(gè)人口味,可調(diào)入適量涼開(kāi)水稀釋果汁濃度,或加入其他種類(lèi)蔬果汁,DIY具有個(gè)人特色的綜合口味;
切勿煮沸,否則將失去絕大部分活性物質(zhì)和維生素;
如切實(shí)需加熱飲用,需嚴(yán)格控溫80度以下,保持15-30秒(巴氏殺菌法);
沙棘汁含有極豐富的維生素C ,有助于增強(qiáng)人體免疫功能,飲之能活血降壓,降低膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,防治冠心動(dòng)脈樣硬化性心臟病有明顯效果。常飲此汁,減少疾病強(qiáng)健身體,益壽延年。
沙棘果實(shí)酸甜,可鮮食,制果子露、果醬、果羹、果凍等。
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