湖南米粉烘干機(jī)專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家

一、米粉干燥的工藝

米粉的干燥是米粉加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。很大程度上決定了米粉成品的質(zhì)量。普通的加工方式為竹柄晾曬，也有采用熱風(fēng)爐烘干的，規(guī)模大一點(diǎn)的企業(yè)采用蒸汽加熱烘干。烘干過(guò)程不單是要脫去米粉中多余的水分，達(dá)到成品含水率的要求，也要達(dá)到干米粉的色澤要求，外形收縮的要求。米粉烘干過(guò)程的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括：1）溫度。米粉烘干的溫度一般是低溫，不宜采用超過(guò)38度以上的高溫，否則容易導(dǎo)致米粉發(fā)黃，發(fā)紅，脆斷。2）風(fēng)量。米粉烘干過(guò)程要求的風(fēng)量要大，穿透力要強(qiáng)，這樣米粉才能干透，干均勻。

一般的米粉烘干工藝包含如下幾個(gè)階段：

1、預(yù)熱階段

 物料進(jìn)入烘干房。預(yù)熱升溫。使得物料由內(nèi)而外到達(dá)均勻一致的溫度。

2、大排濕階段

 物料預(yù)熱升溫后，進(jìn)入大排濕階段，此階段將排出絕大部分物料的含水量。

3、升溫階段

 大部分的自由水排出后，適當(dāng)升溫，烘干排出物料中的結(jié)合水。

4、降溫出爐階段

物料水分達(dá)到干燥標(biāo)準(zhǔn)后，緩慢降溫，返潮，防止突然出爐產(chǎn)生的脆斷現(xiàn)象。

1、烘干成本較低。具有良好的經(jīng)濟(jì)性。如果可以使用農(nóng)業(yè)用電，將大幅度降低烘干成本。

2、綠色環(huán)保。烘干過(guò)程清潔衛(wèi)生，無(wú)廢水、廢氣、廢渣產(chǎn)生，完全符合食品衛(wèi)生和安全的要求。是QS認(rèn)證優(yōu)先選擇的烘干設(shè)備和加工方式。

3、自動(dòng)化程度高，降低勞動(dòng)力投入，節(jié)約勞動(dòng)成本。

4、烘干品質(zhì)穩(wěn)定可靠，一致性好。烘干工藝由PLC程序控制，無(wú)需人為操作，避免人為因素影響。

5、操作簡(jiǎn)單，液晶面板，中文顯示，清晰明了。

6、安裝方便。維修便捷。降低客戶(hù)的設(shè)備維護(hù)和管理成本。

歡迎來(lái)電咨詢(xún)

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綠色 環(huán)保 節(jié)能的永凎高溫?zé)岜妹追酆娓晒に?/strong>具有如下的優(yōu)勢(shì)：

一、綠色環(huán)?！緳C(jī)熱源由空氣源熱泵提供，輸入能源為電（電是一種比較清潔的能源）。高溫?zé)岜镁哂懈咝Ч?jié)能的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。在整個(gè)烘干加工過(guò)程中，無(wú)任何廢水、廢氣、廢渣產(chǎn)生，沒(méi)有任何對(duì)環(huán)境及人身有害的污染物排放，是一款完全綠色環(huán)保的米粉烘干加工系統(tǒng)；

二、清潔衛(wèi)生——烘干項(xiàng)目采用食品級(jí)不銹鋼保溫箱體制造，烘干過(guò)程中無(wú)粉塵，無(wú)蒼蠅蚊蟲(chóng)影響，清潔衛(wèi)生。

三、節(jié)約人工成本——設(shè)定烘干時(shí)間及溫濕度控制后，不用專(zhuān)人值守。

四、烘干成本降低——白天生產(chǎn)，晚上烘干，利用低谷電生產(chǎn)。再扣除減少的勞動(dòng)力投入，米粉烘干的成本大幅度降低。

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永淦的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)讓每位米粉烘干用戶(hù)放心合作

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產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 米粉烘干工藝,