產(chǎn)品介紹
為了適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)食品的要求,傳統(tǒng)的米線正逐步走向生產(chǎn)工業(yè)化,食用方便化,品種多樣化,從小作坊進(jìn)入工廠。傳統(tǒng)的米線加工檔次低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,絕大部分工廠都是微利經(jīng)營(yíng)。傳統(tǒng)的米線加工業(yè)正逐步走向機(jī)械化.自動(dòng)化及生產(chǎn)系統(tǒng)化的方向發(fā)展,才能獲得好的效益。
米線在不同地域有不同的名稱。在贛.桂.粵閩等地被稱為米線或米絲,在云.貴.川.渝稱為粉絲,在上海.浙江一帶叫做米面,在日本則統(tǒng)稱為米線面或米線絲,也形象的稱為'春雨“。
米線的花色品種樣繁多,濕的有沙粉.鮮米線等,干的有排米線,波紋米線,方塊粉,筒子粉等。加上各地富有地方特色和風(fēng)味的食用方法,更是不勝枚舉。如云南的過(guò)橋米線,江西的炒米線.桂林的馬肉米線.福建的米線已成為當(dāng)?shù)氐拿贰?img src="http://zs1.img-1.com/pic/156271/p8/20160904081851_8415_zs.jpg" />
全自動(dòng)米線機(jī)成熟方式及性能特點(diǎn)
全自動(dòng)米線機(jī)是以大米、玉米、小米等糧食為原料, 無(wú)需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后, 連米帶水直接放入本機(jī)內(nèi)加工, 直接可以加工出成熟的各種米線、米粉、河粉、各式粉條、粉絲等產(chǎn)品。全自動(dòng)米線機(jī)性能特點(diǎn):
1. 是具有自主核心技術(shù)的擠壓式食品機(jī)
2. 非常方便的自潔式清洗,開機(jī)停機(jī)間隔時(shí)間自由
3. 加工特色:可生產(chǎn)粗細(xì)扁圓的各式米線
4. 現(xiàn)做現(xiàn)賣:操作靈活、自如、照明電成本低、非常適合現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)賣或加工出售
5. 綠色食品:整個(gè)加工過(guò)程呈現(xiàn)消費(fèi)者面前,一目了然,上好品質(zhì)的米或谷物,加上營(yíng)養(yǎng)豐富的其他雜糧,清潔衛(wèi)生的操作過(guò)程。
一步成型米線機(jī)的主要特點(diǎn)與性能!購(gòu)買多功能一步成型米線機(jī)與購(gòu)買新型河粉(米粉)、涼皮一體機(jī)的投資分析基本相同,原料完全一樣,只因各地飲食習(xí)慣有些差異,故產(chǎn)品形狀、風(fēng)味有所不同。本機(jī)所生產(chǎn)的產(chǎn)品同樣為綠色食品,市場(chǎng)廣闊,投資少,收效快。產(chǎn)品銷售方式可參照辦河粉(米粉)廠或涼皮廠的方式。
一步成型米線機(jī)主要特點(diǎn)與性能:
工藝先進(jìn):機(jī)器工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理。原料不需粉碎,一步成型,通過(guò)摩擦發(fā)熱裝置自動(dòng)升溫直接加熱。生產(chǎn)只需直接投入大米,10秒鐘即可生產(chǎn)出米粉、米線或米線等產(chǎn)品。
數(shù)字控溫( 本公司專利):采用數(shù)字全自動(dòng)控溫系統(tǒng),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠??朔似渌麢C(jī)器因憑經(jīng)驗(yàn)控溫而造成的產(chǎn)品不穩(wěn)定現(xiàn)象。
高效節(jié)能:高效節(jié)能,只需一臺(tái)電動(dòng)機(jī),不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)米粉機(jī)節(jié)能80%以上,效率提高50% 。
質(zhì)量可靠:所產(chǎn)米粉(米線)、米線等,清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美。
結(jié)構(gòu)實(shí)用:本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔、適用。去除了不必要的指示燈及其他無(wú)用裝置,便于機(jī)器清洗、維護(hù)。機(jī)架具有合理高度,利于粉絲垂掛、拉直和冷卻。
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