體外評定方法，體外法主要包括溶解度法和體外模擬法。溶解度法是根據(jù)被測物質(zhì)的理化特性，考察其溶解度與動物試驗結(jié)果的關(guān)系，主要用于無機鹽的效價評定。體外模擬法是利用實驗室方法模擬動物體內(nèi)消化環(huán)境將樣品消化，然后計算樣品內(nèi)所測營養(yǎng)物質(zhì)消化率的方法，其中以體外透析袋法最為成熟。比較而言，體外模擬法是人工模擬體內(nèi)消化條件，具有更好的理論基礎(chǔ)和實際效果。特別是透析袋法在模擬體內(nèi)消化過程的同時，還模擬了體內(nèi)吸收過程，具有更好的可操作性、可重復性。此外，體外模擬法中的外翻腸囊法以其操作簡單、快速，能詳細地觀察到元素進出腸段的變化優(yōu)勢，也越來越受到重視。

99mTc植酸鹽的毒性極低，病人檢查時僅需要數(shù)毫克植酸鹽，正常人血清中鈣的含量約為10mg/100mg，這樣，消耗的鈣是微不足道的。本品如發(fā)生變色或沉淀應停止使用

99mTc-植酸鹽在血液中與鈣離子螯合，形成不溶性99mTc-植酸鈣膠體顆粒，直徑20～40nm，由網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)從血中清除，90%聚集在肝臟的枯否細胞內(nèi)，2%～3%進入脾，8%進入骨髓。因此可使肝顯像，而肝內(nèi)的占位性、破壞性或缺血性病變，不能濃聚植酸鈣膠體顆粒，故出現(xiàn)放射性減低區(qū)或缺損區(qū)，病變乃得以顯示。肝功能明顯低下時，脾和骨髓內(nèi)代償性濃聚增加此，有時甚至肺亦顯影。當脾功能亢進時，也有程度不同的顯影。

磷由于其獨具的消化-吸收-代謝過程以及它在動物營養(yǎng)中不可取代性及其在配合飼料中的重要作用。傳統(tǒng)的有關(guān)豬用飼料原料中磷的生物學效價概念一直都假定植物性飼料中有1/3的磷對單胃動物具有生物學效價。因為植物性飼料中有1/3的磷以非植酸磷形式存在，而其余2/3是以植酸磷形式存在。由于單胃動物消化道缺乏植酸酶，通常假定植酸磷完全不能被單胃動物利用；反之，非植酸磷則完全能被利用。越來越多的數(shù)據(jù)表明，豬用飼料原料磷的生物學效價變異很大。隨著動物營養(yǎng)研究的不斷深入和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的不斷積累，研究人員逐漸發(fā)現(xiàn)，植物性飼料有效磷含量與飼料總磷、非植酸磷、植酸磷含量和植酸酶活性之間存在密切的相關(guān)關(guān)系。以有效磷來確定飼料中磷的含量和動物磷的需要量，是研究發(fā)展的必然趨勢。