豬腸衣的商品要求
收購原腸的要求,主要應(yīng)掌握5點(diǎn):①色澤新鮮,無異臭味;②豬腸必須兩端完整,大頭齊全,不帶破損;每根長度在14米以上;③不沾泥沙與雜物;④病死豬的腸、蟲腸、粉腸不得收購;⑤收購來的厚腸,既不能放在金屬容器內(nèi),也不能干堆在一起,要浸漂于清水之中。
加工豬腸衣的半成品,其色澤分為5種,即“上三色”(白色、乳白色、淡粉紅色)、“下兩色”(黃白色、灰白色)。尤以“上三色”品質(zhì)為最佳。成品豬腸衣應(yīng)該是薄而透明,無破損,色淡黃,無異味,量碼、分路等應(yīng)合乎所規(guī)定的要求。
順平縣凱威腸衣有限公司坐落于享有“中國腸衣之鄉(xiāng)”的河北省順平縣, 我們是豬腸衣、羊腸衣、干套管、干套、豬肚皮等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。